Hola amiga gabylazarde, muy importantes estos consejos nutricionales que nos compartes. Los carbohidratos suelen ser tan adictivos como dañinos, es una relación de amor y odio de la que no he podido dejar de depender, jajaja. Lo apropiado es, como bien dices, comer muchas proteínas y vegetales, muy pocos carbohidratos y tomar mucha agua, así como también respetar las horas de la comida.
Saludos.