MARTES DE COCINA: Ensalada de pollo y pasta improvisada - Receta paso a paso 👩‍🍳

Como ya les comenté anteriormente ésta es una receta súper sencilla y rápida de hacer, sobre todos para aquellas personas que les guste cocinar y que tengan ese don y agilidad en la cocina de hacer varias cosas al mismo tiempo. En mi caso pues estaba algo apurada así que me tocó sacar esa agilidad de dónde no la tengo jajaja. Ahora bien, les explico mi paso a paso:

1) En una olla con suficiente agua coloqué la pechuga a cocinar y en una olla aparte coloque las verduras y los huevos a sancochar

2) Una vez que estuvo listo el pollo y las verduras estuvieron blanditas las saque y retire la concha de cada una y los pique en cuadritos pequeños mientras el pollo se enfriaba para luego esmechar

3) Luego esmeche media pechuga en tiritas súper finas

4) Y en una taza grande y honda coloqué las verduras picadas junto con el pollo esmechado, lo tapé y lo deje a un lado mientras preparaba la pasta.

Prepare una pasta corta como ya todos sabemos prepararla, los típicos 3 pasos:

1) Coloque una olla con agua a hervir

2) Le agregué un poco de aceite, un poco de sal y el 1/2 kilo de pasta

3) Esperé que estuviese blandita y retire el agua.

1	2	3

5) Cuando estuvo lista la pasta, la coloqué en la taza junto a el resto de la ensalada para luego aderezarla

Ingredientes para el aderezo:

• Aceite de oliva
• Mayonesa
• Mostaza
• Adobo
• Sal
• 1/2 limón

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6) Coloqué 4 cucharadas grande de mayonesa

7) Seguidamente una pizca de Adobo, sal y un poquito de cilantro bien picadito.

8) Por supuesto no podía faltar la media cucharada de mostaza y un chorrito de limón para darle ese mínimo toque agrio que no puede faltar en mis comidas

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9) Y por último, revolvi hasta integrar perfectamente todos los ingredientes, y así fue como quedó ésta riquísima ensalada de pollo con pasta improvisada y la acompañé con unos tostones hechos por mi novio.

Realmente para ser improvisado e inventado quedó demasiado buena, todos quedaron fascinado y disfrutamos muchísimo de ésta rica receta 👏👩‍🍳

Muchas gracias a @Steemvenezuela por ésta buena dinámica dónde hemos podido sacar lo mejor de nosotros día a día con cada tema 👏 y Por supuesto muchísimas gracias también a @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 y @steemcurator05 por el apoyo incondicional 💕