Bendecido y productivo Fin de Semana a todos mis amigos de esta Comunidad y Platorma .
Hoy sabado de Ciencias 🏞️, esta es Mi primera Participacion en esta Area/etiqueta y se las presento con mucho cariño y orgullo si 😊, pues tengo un tiempo haciendo el seguimiento a este lindo proceso que desconocía y que solo nuestra, Magica Naturaleza lo puede ofrecer, se trata del Crecimiento del Anis dulce o su nombre científico Pimpinella Anisum, es originaria de Asia.

Este descubrimuento lo hice en el patio de la casa de Wilmer el papa de mis hijas, vi la planta me llamo la atencion, la toque y pude percibir su rico aroma.

_{Planta de Anis}

Le pregunte el nombre y me dijo "Anisote" es bueno para los gases,fue su respuesta, la revise y me percate de esas raras florecitas y cuando la reviso bien descubri su Semilla, que a su vez es el fruto que utilizamos para la preparcion de ricas comidas, da un refrescante sabor y rico aroma,ejemplo mas común y rico las Arepitas Dulces 🤤😁

Me llamo mucho la atencion y decidi realiza un pequeño registro Fotográfico, 📸 exclusivo para Steemit de este proceso de crecimiento y recoleccion de semillas 🌿🍃.

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_{Se observa la flor en Boton}

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_{ya el ramillete de florecitas amarillas en su esplendor}

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_{Semillas verdes}

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_{Semillas ya maduras}

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_{Recolectando las semillas}

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_{Aqui puedes apreciar sus diversos tamaños}

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_{Desgranando las semillas}

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_{Lista la recolección}

Me fascino este proceso, ya que no sabia como se cosechada esta Semilla y al realizarlo fue un aprendizaje significativo para mis hijas, familiares y amigos a los que les he regalodo una flor de Anis ( asi no se llama 😁) les agrada mucho ya que tambien
desconocian como se cultivaba esta semilla.

El Anis se utiliza mucho en la reposteria, dulceria y panaderia, tambien es utilizado en la elaboracion de Licores a base del mismo, un dato curioso sus tallos son comestibles.

Sus propiedades medicinales son conocidas ya que favorecen la digestión por ende mejora el apetito, alivia los cólicos y por ser natural es utilizado en colicos de niños, (cabe acotar que el Anis estrellado es el que no se debe utilizar en los niños ni adultos mayores por efectos neurotoxicos)
Igualmente es valioso contra la tos fuerte, al consumirlo en infusiones calientes con limón.

Asi que aprovechar esta Aromática, Repostera y Medicinal Semilla.

Espero sea de su interes y agrado.
Agradeciendo sus comentarios y apoyo 🤗

_{Mostrando semillas de Anís}