Martes de cocina - Receta fácil, rápida y diferente - rolls de plátano con atún

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¡Hola a todos!

Estos días que estuve enferma guardando reposo en cama me dio chance de ver muchos videos tanto de costura como de comida, así que ahora que estoy mejor tengo muchas cosas ideas por realizar. Una de las tantas recetas que vi y me llamo mucha la tención fueron unos rolls de plátano con atún, además que el proceso de elaboración es súper fácil y rápido.

Para la elaboración utilice los siguientes ingredientes:
  • Plátanos maduros grandes
  • Atún enlatado desmenuzado
  • Margarina
  • Cebolla
  • Tomate
  • Perejil
  • Celery
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Mayonesa
  • Palillos

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El primer paso es quitarle al concha la plátano para luego cortarlos en tajadas grandes. Una vez que esta listo el proceso se procede a colocar en un sartén 1 cucharada de margarina y las tajadas de los plátanos. Cuando estén doraditos se sacan del sartén y se reservan.

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En un recipiente se coloca el atún desmenuzado, la sal, el orégano, la pimienta y se remueve. El tomate, la cebolla, el celery y perejil se corta pequeño y se agrega al recipiente. Por último se añade la mayonesa para crear una mezcla más untable.

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Finalmente la mezcla de atún se coloca en toda la tajada de plátano y con cuidado se va enrollando. Para que el rolls no se desarme se puede colocar palillos.

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Y listo la receta esta terminada. Puedes acompañar con rodajas de pan o simplemente disfrutar de tus rolls solos. Esta 100% recomendada fácil, rápida, diferente y deliciosa.

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Espero se animen hacer la receta y me cuenten. ¡Saludos!
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 2 years ago 

Hola amiga, espero que te encuentres mejor 😁... Este plato se ve delicioso, es súper fácil y al ser plátano maduro con esa ensalada de atún, es de otro nivel 😅 a mi me fascinan ambos por separados, y juntos debe de ser la explosión en la boca.!!! Deliciosa alternativa , te deseo mucho éxito amiga ... 🤗

 2 years ago 

Excelente receta amiga para disfrutar en un compartir un paso a paso detallado y se ve muy provocativos esos bocadillos la felicito.

Saludos 🇻🇪👍

 2 years ago 

Quedan como medallones, se ven deliciosos ; veo que los plátanos no se deben freír demaciAdo ni tostados, es para formar la envoltura.
Ideal para pasapalos, bocadillos .Bendiciones

Si amiga esa es la idea, deben quedar como quien dice doraditos y es perfecto para pasapalos.

Saludos.

Hola @rosargelispérez: Que buena idea me has dado tu para variar mi menú, pero probaré con mojito, que rinde más, es más barato y más saludable.

 2 years ago (edited)

Hola @rosargelisperez

Hiciste una receta muy interesante y diferente, muy original, debe quedar muy rica esta combinación, gracias por compartirla.

Te recomiendo hacer power up, pues no has realizado ninguno en los ultimos 30 dias por lo cual se considera que no estas participando en los clubes.

Hi, the user rosargelisperez jus made (in 1 month(s)):

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Gracias por la recomendación amiga.

 2 years ago 

Buenas noches @rosargelisperez, gracias por compartir tu receta, se ve rica y fácil de hacer y se entendió el paso a paso.

Amiga que pases un Feliz fin de semana

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