¡HOLA A TODOOS!

Pollo con crema de leche arroz y brócoli

Muy feliz de de nuevo estar por acá mostrando algo también me gusta mucho hacer! Cocinar y experimentar con los ingredientes para obtener ricas comidas con diferentes sabores y texturas, pues hoy les enseño cómo preparar este delicioso pollo con crema de leche arroz y brócoli, algunos le llaman pollo alfredo también, pero lo importante es que es exquisito!

Empezamos enumerando los ingredientes y luego vamos con el paso a paso

1 pechuga de pollo
Varias ramitas de cebollin
Media cebolla
Crema de leche
Sal y pimienta
Paprika y cúrcuma
Brócoli
Arroz

Ahoora sii! Vamos con el paso a paso!

1- Picamos cebolla y cebollin y van al sarten a ser sofritos con mantequilla, ya que esto para que no se quemen se hace a fuego lento y pues tarda casi igual que mientras limpiamos el pollo el cual es el siguiente paso

Ahi van la cebolla y cebollin sofriendose

2- Vamos a quitarle toda grasa y cartilago que veamos al pollo y luego lo picamos en pedacitos pequeños

Limpiamos el pollo y lo picamos en pedacitos

3- Al brócoli solo lo separamos por ramitas, lavamos y ponermos en agua hirviendo, por un poco tiempo para que no quede taan suave

Mientras cocino el brocoli, solo hervirlo y ya

4- El pollo ya impecable listo para picarlo en pedacitos

Ya limpio el pollo sin grasa ni cartilagos

5- Picamos en pedacitos y ademas agregamos 3 rebanadas de pechuga de pavo ahumado, que le dara ese toque de sabor ahumado, similar a la Tocineta (el cual seria el ideal para ese plato) lo picamos en pedacitos también

Picamos y tambien picamos pechuga de pavo ahumada

6- Una vez el sofrito este doradito, agregamos las proteínas, de ser necesario agregamos mas mantequilla para que nada se pegue y removemos constantemente

Sofrito ya dorado, agregamos pollo y pechuga de pavo ahumada

Vamos removiendo para que se cocine parejo

7- Una vez ya este todo uniformemente cocinado, agregamos la crema de leche directamente, y vamos removiendo, además agregaremos las especias, sal y pimienta para gusto y paprika para color y saboor, al igual que cúrcuma, pero en menos cantidad

Agregamos la crema de leche y las especias

8- El pollo quedará con este aspecto y asi de espesa la crema

Ya listo el pollo

9- Procedemos a emplatar

El plato listo y servido!

Tomé otra foto de este angulo que de pana me encantó, se ve suculento jajaja

Otra vista que para mi es mi favorita

Llegaste hasta acá? Verdad que la última foto es la mejor?🤤🤤🤤

Y LISTO!!! ESO ES TODO! asi de fácil logramos tener un plato que se ve y sabe increíblemente sabrosiiiisimooo! En serio si lo hacen se daran cuenta que solo el hecho de agregarle pechuga de oavo ahumada, o cualquier cosa ahumada o tocineta, en serio le da un toque espectacular de pana!

Espero les haya parecido interesante esta receta y que les guste mucho! Hasta la próxima semana! Nos vemos🙆🏻‍♂️🥰

^{Nota: Cada foto es original tomada por mí persona para Steemit con mi teléfono Poco X3}