Hola querida comunidad de Steem Venezuela estoy aquí y por primera vez presento una receta en esta gran comunidad siendo la cocina una de las cosas que más disfruto hacer, les presento esta receta que prepare para consentir a mi hija.

Pizza casera

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Ingredientes

• 1kl de harina de trigo

• 3 cucharas de aceite

• 2 cucharadas de mantequilla

• 1 huevo

• 1 cucharada de levadura

• ½ tomate

• 4 cebollas

• 1 kilo de queso

• 1 pimentón

• 300g de Jamón

• Sal al gusto

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Preparación

1er Paso

Disolver en una taza de agua tibia 1 cucharada de levadura y dejarla reposar por unos 10 minutos

2do Paso

Echarle en un recipiente la harina de trigo junto con Una pisca de sal, huevo, mantequilla y aceite mesclar e ir echando el agua de levadura poco a poco.

3er Paso

Ir amasando poco a poco por 15 o 20 minutos

4to Paso

Dejar reposar 2 horas

5to Paso

Preparar la salsa de tomate, cocinar los tomates en una olla con agua por unos 15 minutos, escurrirlos y pelarlos para licuarlos.

6to Paso

Se raya un tomate y una cebolla se sofríe con un poquito de pimentón y luego se le agrega la salsa de tomate.

7mo Paso.

Estirar la masa y darle forma y colocarla en una bandeja, agregarle queso, jamón, rodajas de tomate, tiras de cebollas y pimentón al gusto.

8vo Paso

Llevarla al horno unos 15 min

9no Paso

Una vez lista sacar y cortar en forma triangular.

_{salen 7 pizzas mediana con esa cantidad de ingredientes}

Lista para comer

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Esto es todos amigos soy @raysoniel y esta es mi forma de preparar la pizza a mi gusto, nos vemos en la próxima oportunidad con nuevas recetas.

_{Todas las fotos son de mi propiedad tomada desde mi teléfono Samsung A10S en la ciudad de Cabimas}