"Tortipan"

Feliz tarde familia de Steemit, ya de regreso... Les traigo, uno receta de unos "Tortipan" , porque ese nombre? Según mi esposo, no son ni tortillas ni pan, porque las tortillas son delgaditas y los panes de un grosor mediano, pues le dije que son tortipan, por eso el nombre. Son muy faciles de hacer con pocos ingredientes y lo mejor es que son muy bueno y sabrosos para una merienda y acompañarlos con un buen café mejor todavia.

¡Comencemos! Estos son los ingredientes:

1 Tazas grande de harina todo uso.
1 Huevo.
3 Cucharadas de azúcar.
1 pizca de sal.
1 Tácita de agua.
1 cucharada de esencia de la que dispongo de no tener servirá ralladura de un limón para darle sabor.

📌Procedimiento 📌

Tomamos una taza o un bol pequeño, verter la taza de harina, el azúcar, la sal, la esencia o ralladura de limón, el agua y el huevo.

Con un tenedor comenzamos a envolver hasta unir todos los ingredientes y nos quede una masa homogénea ni muy dura ni muy aguada.

Tomamos un vaso metemos adentro una bolsita y hechamos la mezcla y hacemos una teta.

Encendemos la cocina y montamos un salten, el cual huntaremos con aceite para que no se nos pegue. Esperamos a que caliente y bajamos la llama a media intensidad y comenzamos a hacer las tortipan, tapamos y dejamos dos minutos y le damos la vueltas a cada uno.
Con esa cantidad de ingredientes salen entre 8 y 10 pancitos pequeños.
Listos para comer...👌

Ideal para acompañar con una tacita de café
! Y buen probecho !

GRACIAS, por leer mis publicaciones DIOS mediante le publicare otra formas de hacer los tortipan...