22/06/2021, Martes de Cocina, Cotufas Caramelizadas🍿 por @pantoja26.

Hola amigos de steemit Venezuela. Hoy en martes de Cocina quiero mostrarles una receta muy facil y sencilla de realizar para pasar un momento a gusto con la familia. Cotufas Caramelizadas🍿.

Ingredientes:
50 gr de Maíz.
3 gr de Sal.
1/2Cucharada de aceite.

Pará el caramelo:
100 gr de Azúcar.
20 gr de Mantequilla.
150 Ml de leche.
3 gr de Sal.

Comencemos:

Realizar la cotufa como de costumbre.
1 - Agregar en una olla el aceite, el maíz de cotufa y la sal y revolver. Y esperar que estén lista y llevarla a un bowl.

Pará el caramelo:
2 - Colocar en un sarten el azúcar y colocarlo a fuego lento.

cuando el azúcar se haya derretido,
3 - Agregamos los 20 gr de Mantequilla e incorporamos los 150 Ml de leche y los 3 gr de sal lo revolvemos y lo dejamos hasta hervir.

4 - Una vez listo el caramelo lo dejamos enfriar por 5 minutos.

5 - Luego incorporamos a la cotufa el caramelo y con la ayuda de unas paletas revolvemos hasta que quede el caramelo dispersos en todas las cotufas.

Listo 😋.

Una receta muy fácil esconomica y sencilla de realizar. Espero se animen a realizarla y compartir junto a los seres querido.

Saludos amigos de steemit de Venezuela.
Gracias por el apoyo y espero seguir creciendo en esta hermosa comunidad de steemit Venezuela🇻🇪

Todas las fotos fueron tomadas por mi celular Honor 8s.

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