Martes de Cocina Receta: Sabrosa Sopa de Arvejas
Saludos amigos steemians de la comunidad #steemvenezuela
Sopa divina. Foto de @ninfa18.
Hoy vengo full a compatir con mis Amigos steemians, esta rica receta muy cargada de nutrientes y completa para un buen almuerzo. Y que para mi, fue una receta que solo las preparo cuando es mi hora de cocinar al abrir la nevera veo que es lo que tengo para el momento; lo hago así porque si digo quiero cocinar esta comida, pero no tengo los ingredientes para esa comida que me gustaría comer. Y la realidad para mí es otras cosa, cocino en base a lo que tengo para el momento en mi nevera. Y me gusta así ya que mis comidas las preparo con mucho amor. Aquí voy a presentarles la comida que hice hoy.
Ingredientes. Foto de @ninfa18
INGREDIENTES.
- 1 taza pequeña de alvejas.
- 1 papa.🥔
- 1 pedazo de Auyama.
- 1 cebolla.🧅
- ajo.
- Ajíes.🌶️
- berengena.🍆
- zanahoria. 🥕
- Un pedacito de calabreza.
- Orégano.
- Albahaca.
- Sal al gusto.
- 2 pedacito de costilla para darle gusto.
PASO 1
Los granos en cocción. Foto de @ninfa18.
Ya un poco más temprano y después de escogerla, limpiar y sacarle algo que no sea granos, puse a cocción las arvejas por un 15 minutos o un poco más, lo bueno es que son granos picado así se ablandan más rápido. Y le agregué un pedazo de costilla ya anteriormente lavada y salada para que le dé más gusto.
PASO 2
Los ingredientes ya picado. Foto de @ninfa18.
Aquí estoy picando los ingredientes que les agregué a las arvejas. Todos los pique en trozos pequeños, como son pedazo no muy grande pues corte la mitad de cada uno a excepción de los ajíes, que le pico varios, claro!! dependiendo de la cantidad de comida que se va hacer.
PASO 3
Creatividad en mi cocina. Foto de @ninfa18.
Amigos steemians 🤗 cuando picos los ingredientes, siempre se me vienen alguna ideas creativas les pongo en el plato mientras voy escogiendo los colores de los ingredientes y formo una especie de carita feliz ; Claro! Cuando se cocina hay, que estar muy feliz y así la comidas sus gustos serán más sabrosos. Esto lo ago con mucho cariño y respeto para ustedes🤗🤗👬
PASO 4
agregué los aliños. Foto de @ninfa18.
En este paso estoy agregando los aliños verdes, ajos cilantro, orégano y un poquito de albahaca. estos son los últimos ingredientes; que le darán el toque final con darle gusto deseado para la rica sopa .
PASO 5
La sopa ya en plena cocción. Foto de @ninfa18.
Aquí en plena cocción todos los ingredientes, solo faltaba un poquito para que se terminará de cocinar, esta deliciosas receta, que me quedó de rechupete. Ah!! Y le acompañe con un poquito de arroz cocido, esto es del gusto o una opción para quien desee acompañar está rica y divina sopa.
PASO 6
Mi selfie con mi comida lista. Foto de @ninfa18.
Ya llegué a este último paso, donde
me difrute de mi sopa de arvejas con un pedazo de costilla que tenía guardada en mi refrigerador le acompañe también con un pedacito de calabreza y arroz y Guauu! Que rico me quedó.Ah!! Saben solo me faltó un casabe, pero el presupuesto, no me alcanzó; bueno yo me invento una cosas sabrosa con lo que vea, al momento de cocinar mis comidas, espero les agrade está receta, que la hice solo para dos platos y el que desee prepararla solo, tiene que aumentar todos los ingredientes requeridos . Saludos y bendiciones para todos ustedes. 🙏🔥
Las Fotografías fueron tomadas con mi teléfono Krip7 Venezuela.
Soy @ ninfa18.
Amiga que divertida tu cocina, deliciosa se ve ese plato... Gracias por compartir
Hello! amiga steemian. Yo si me divierto haciendo recetas para steemit y compartí las en forma divertida eso me anima y cuando me doy cuenta ya tengo un delicioso almuerzo y la cocina limpia.🌝🌝🌝
Hola mi querida amiga Ninfa. Que buenas se ve que le quedaron esas arvejas. Estoy segura que el olor era una delicia.
A mí desde pequeña me han gustado las arvejas verdes. Son una de mis comidas favoritas y me imagino que las suyas le quedaron espectaculares.
Es cierto eso de ponerle amor a las comidas. Yo no soy tan amante de la cocina pero a veces me esmero je, je, je... Saludos
Buen día ☀️ amiga steemian me es grato que me visites. Que te puedo decir, ami si me gusta cocinar y me deleita hacer recetas propias . saludos y bendiciones para ti 🙏🔥
Que gran idea mostrarnos el paso a paso de forma divertida, es una buena receta gracias por compartirla y suerte.
Saludos amigo steemian 🤗 de hecho así debe ser paso a paso de lo que se debe compartír y en esta ocacion una rica receta de unos granos. Y así cualquier amigo 🤗 steemian que le guste la receta, la realice bien con los pasos que deben seguir. Gracias por su visita.
Sabrosoooo
Hola, gracias por comentar, mi comida, se le agradece, 🤗 feliz día
Hola @ninfa18
No hay nada mejor que hacer las comidas con cariño, disponiendo de lo que tenemos en casa. Esta sopa de arvejas se ve que te quedo muy bien.
Gracias por participar en martes de cocina.
Saludos @ninfa18, para como esta la situación económica buena idea el cocinar con lo que tengas la mano sin planificar, así no te estresa pensando en ingredientes.
A mí me encantan los granos Aunque nunca he preparado arveja mi esposa dice que a ella le caen mal.
Aunque viendo la cantidad que hiciste Yo también puedo hacer poca cantidad para mí solo.
Muy buena explicación paso a paso de cómo realizaste tu deliciosa sopa de arveja y con los ingredientes principales amor y alegría.
Me encantó la presentación final de tu receta muy llamativa.
Me despido deseando que tengas un feliz día
Gracias amigos steemian 🤗 como dice un dicho hay que arroparse hasta donde nos llegue la cobija. Y como están las cosas para mí, me relajó e invento platos con comida más acordé con mi edad, por qué yo estoy sola y, todas las cosas debo de hacerlas yo misma y cuidar mi salud es prioridad. Feliz y bendecido día ☀️ para usted y familia.
Hola amiga que rica se ve la sopa de arvejas, así estamos todos, cocinando con lo poco que tenemos en la nevera, se entendió el paso a paso.
Amiga suerte en el concurso.
Gracias compañera 🤗 steemian por la visita. Si la situación para muchos es difícil, pero hay vamos pa'lante. Saludos y bendiciones para ti.
Hola compañera steemians, preparaste un delicioso ALMUERZO, tu paso a paso bien descrito, u como siempre resaltando la creatividad formando imágenes, gracias por compartir tu receta en esta oportunidad en #sv-cocina. Me despido deseando lo mejor para ti, muchas bendiciones y éxitos amiga.