Martes de Cocina #sv-cocina || Delicioso Salteado de carne asada, acompañada con Ensalada Rusa || Club5050 || by @nexcis
Reciban un caluroso saludo amigos de #steemvenezuela. Es un placer para mí estar presente en este martes de #sv-cocina, donde compartiré con todos ustedes la preparación de este rico “salteado de carne asada”.
- Los ingredientes que vamos a utilizar son:
- Carne Asada (o cualquier carne ya cocida y picada)
- 1 zanahoria Grande
- 2 Pimentones
- 2 cebollas
- 6 dientes de ajo
- Pimienta y Sal
- Salsa de Soja
Primeramente cortamos los vegetales en Juliana y el ajo lo picamos pequeñito o lo pisamos. Luego los sofreímos (primero el ajo y la cebolla, luego vamos agregando el pimentón y por último la zanahoria). Sazonamos con sal, pimienta y salsa de Soja
Una vez que están sofritos los vegetales, le incorporamos la carne asada, previamente picada (pollo, cochino y carne de res). Verificamos el sazón y ¡Listo!
Ahora prepararemos nuestra ensalada Rusa al estilo venezolano, para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1 Kilo de papa
- 3 zanahorias
- 3 Remolachas
- ½ Kilo de mayonesa
- aceite, sal y pimienta
- 1 cucharada de mostaza
Para la ensalada cortamos los vegetales en cuadritos pequeños y los hervimos por separado en agua con un poquito de vinagre y sal. Verificamos que no se pasen de cocción para que no se forme una pasta al unirla toda. Al estar en su punto escurrir.
Posteriormente vamos agregando el resto de los ingredientes: la mayonesa la preparo con un poquito de aceite y la mostaza; le agrego sal y pimienta. Ahora la vierto en los vegetales y mezclo.
Ahora servimos. Podemos acompañar con arroz.
Amigos míos, espero sea de su agrado este rico “Salteado de Carne Asada”. Gracias por visitar mi publicación.
- Las fotos las tomé con la cámara de mi teléfono Samsung J7 NEO
- Esta publicación está configurada al 15% para apoyar a la Comunidad @hive-193637.
Hola @nexcis
Esta muy bien explicado tu receta del salteado de carne, así como el procedimiento y el paso a paso.
Muchas gracias por participar en martes de cocina. Saludos y bendiciones.
Hi, the user nexcis jus made (in 1 month(s)):
CLUB5050: Elegible. You should power up 0.000 STEEM
22:57
Gracias amiga @inspiracion, por tu apoyo y visita a mi publicación
Me encanta la carne salteada y con esa ensalada es un almuerzo bastante completo me gusta muchísimo esa ensalada con full mayonesa se ve deliciosa me gustó.
Sí quedó muy rica. Ya la quiero repetir, jajajaja. Gracias amiga por tu linda visita.
Muy buena esa combinación, se ve deliciosa.
Gracias por compartir tu receta
Gracias amiga por tu visita y apreciación. Saludos.
Se ve muy rica esta receta @nexcis. Gracias por compartirla, saludos.
Me alegra que te haya gustado amigo. Saludos.