Martes de cocina #sv-cocina // Rica natilla casera de queso mozzarella, (súper fácil y económica) por @nanidi. // 15% en aporte a @hive-193637
Hola hola amigos de steem Venezuela y a todos aquellos que le dan vida a esta maravillosa plataforma, espero que disfruten de esta rica y deliciosa receta.
Esta es una receta que una amiga me comentó y me gustó mucho porque es muy fácil de hacer y les cuento como
Ingredientes:
- ½ litro de leche.
- 100 gramos de maicina.
- 100 gramos de mantequilla.
- 100 gramos de queso mozzarella.
- ½ cucharadita de sal.
Preparación.
Vamos a agregar en una licuadora todos nuestros ingredientes, y el queso lo picamos en cuadrito para que se haga más fácil para licuar.
Todos los ingredientes en la licuadora
Al terminar de licuar bien, lo ponemos a cocinar en una olla y si se ve como grumoso no se preocupen que es la mantequilla, que a medida que vaya calentando se va disolviendo.
Lo cocinamos por una media hora a fuego lento, sin dejar de batir para que no se pegue, pues la maicina a medida que va agarrando calor , va a ir espesando.
Tips: si le agregamos más cantidad de maicina, o sea, le duplicamos la cantidad de la receta, quedará bien firme y será como queso mozzarella falso, pero en mi caso lo quise tipo natilla.
Cuando nuestra mezcla esté bien espesa, lo apagamos y lo dejamos reposar.
Esta es una preparación ideal para untar con galletas, pan, o a unas ricas arepas, en esta última quedó delicioso y aquí se los voy a mostrar 😁.
Con arepa 😁🤤
Quedó muy rico, de verdad se los recomiendo 😁. Además que es una receta fácil, súper económica, muy fácil de preparar, y súper rendidora... Cuando me comentaron de ella quise prepararla porque a mis niños les encanta la natilla y yo pensé "si es con sabor a mozzarella, más les va a encantar" y creo que di justo en el clavo 😅 a todooooosss les encantó (incluyendome 😏)
Después intentaré prepararlo más firme para ver cómo sale al estilo queso falso mozzarella 😁... Así que pendiente
se ve muy rica amiga tu crema de mozzarella
Y quedó bien rica jajaja. Saludos amiga, gracias por tu visita!!!
Hola amiga, gracias por compartir esta receta de la natilla.
Se ve que quedo deliciosa, saludos.
Si amiga, quedó súper rica, gracias por tu visita 🤗 bendiciones para ti..
Hola amiga, gracias por compartir tu receta de natilla, se ve deliciosa...estoy segura que disfrutaste mucho de la arepa jajaj. Feliz noche!!
Jajaja siiii, quedó muy rica 😁 gracias por tu visita y apoyo amiga!!!
Hola @nanidi, esta natilla es una gran alternativa para rellenar las arepas, me imagino que quedo muy rica. Gracias por participar en martes de cocina. Saludos y bendiciones para ti.
Gracias a ti por el apoyo amiga, y si, es una rica alternativa 😁🤗 saludos ..
Hola amiga te felicito que hayas intentado se nota atractiva la natilla con queso mozzarella, bendiciones.