#SV- martes de cocina pollo frito con yuca y ensalada por @misreinas

Hola amigos de @steem Venezuela🇻🇪 reciban un cordial saludo este martes de sv-martes de cocina quiero mostrarles el rico almuerzo que prepare para mi familia pollo frito con ensalada y yuca🤤🤤acá les dejo el paso a paso y como lo hice....

• Preparación..

• Ingredientes para la ensalada
  

• Medio repollo

• Una zanahoria grande

• 1 pedazo de pimentón

• 1 mayonesa pequeña

• Unas hojitas de perejil

• Preparácion
  Lave el repollo la zanahoria el pimentón y las hojitas de perejil en agua con limón

• Luego pique el repollo ralle la zanahoria y pique el perejil y el pimentón pequeñito agregue sal y seguido la mayonesa y revolvi

• Preparación para el pollo...

• Lave y pique un kilo de pollo..
  

• Para sazonarlo use:

• 6 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de harina de trigo
• Pise el ajo ralle la cebolla coloqué la harina de trigo un poquito de agua y sal al gusto

• Puse a calentar bien el aceite y una vez caliente eche a freír

• Mientras se cocinaba el pollo Puse a hervir agua para cocinar la yuca pele y pique la yuca

• Una vez que hirvio el agua eche la yuca y dejé hablandar después que se hablando baje del fuego saque del agua caliente y serví ...

Este fue el resultado final gracias por leerme espero les haya gustado mi receta feliz día hasta la próxima