✨Martes de cocina: Carne guisada con Mangos 🥭 #club5050. 😋
Saludos cordiales Steemians de #steemvenezuela
Hoy en martes de cocina sv-cocina les comparto mi deliciosa receta de Carne guisada con Mango. 🥭
Estos son los Ingredientes para mi receta:
| Productos | Cantidad |
|---|---|
| Carne | 300 grs. |
| Cebolla | 1 unidad. |
| Ajos | 3 dientes. |
| Ají dulce | 1 ó 2 unidades. |
| Mangos | 3 unidades. |
| Cilantro | 1 ramita |
| Cebollín | 1 tallo. |
| Salsas inglesa y soya | 2 cucharadas de c/u. |
| Sal y pimienta negra molida | Al gusto. |
Como los mangos son maduros, se debe picar la carne lo más fino posible, como ven en la imagen primero en tiritas y después en trocitos.
Cuando la carne esté picada salpimentamos, cuando ya esté adobada y todos los ingredientes picados, en un sartén colocamos la carne a sofreír.
Mientras se sofríe la carne con los aliños, picamos los trozos de mangos a utilizar. Sacamos los cachetes de los mangos y de ellos extraemos la pulpa que es la que usaremos para guisar.
Cuando la carne ya está de tonalidad cocida, añadimos los mangos y seguido las salsas de soya e inglesa, para resaltar el sabor.
Por dos minutos revolvemos y añadimos las hojitas verdes. Dejamos un minuto para luego servir.
Y aquí mi plato servido listo para disfrutar, a falta de papas y zanahorias utilicé Mangos 🥭🥭 una delicia culinaria y aporta un sabor increíble. Acompañé con plátano y arroz blanco tradicional.
Qué les pareció mi receta de hoy? Les aseguro que es bien sabrosooooo😋 es bueno atreverse a comer algo bueno y nuevo en favor y texturas.
Muchas gracias por leer mi post. Aporto 10% para #hive-193637. Las fotografías fueron tomadas y editadas con incollage para Android con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.
Hasta la próxima publicación, soy @mini80🌼😊
Excelente plato @mini el mango le da un buen gusto... Quedó bueno. Te deseo éxitos.
Saludos
Es muy sabroso te invito a que lo prepares y despues me cuentas. Feliz noche.
He tenido la dicha de degustar esta receta y sabes que?? Es deliciosa, es un sabor diferente a lo habitual y de vez en cuando, es ideal preparar y comer, fuera de la rutina.
Hola hola amigo.
Si es una receta muy divina, yo la preparo con carne, pollo, camarones, cochino y es un manjar. Gracias por tus palabras.
Amiga, si yo hubiera visto esta receta hace unos 4 años atrás, fuera dicho "que es eso, mango con carne, eso debe de quedar maluco", pero más o menos hace cuatro años, probé una receta muy parecida a la tuya y el sabor es único, muy gustoso y la salsa queda algo cremosa.
Incluso ese mismo año probé la guasacaca de mango verde, que usada para comer carne asada, wuao es increíble.
Te deseo suerte con tu receta y lastima no poder probarla, ya que se que esta muy rica, bendiciones.
Gracias por compartir tu receta con nosotros.
Hola hola jejejejeje...
Pues sí eso dice mucha gente...ahora algunos ya se atreven otros aún lo dudan. El mango es muy versátil y divinos. Una receta muy divina en verdad y te invito a que la prepares. Gracias por comentar.
Feliz noche
Hola @mini80, es muy interesante tu receta, muy original, nunca habia visto esta combinación, pero me parece muy creativa, es genial que hagas estas combinanciones. Seguro quedo muy rico tu plato.
Gracias por compartir en martes de cocina, saludos y bendiciones.
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Hi, the user mini80 jus made (in 1 month(s)):
CLUB5050: Elegible. You should power up 0.000 STEEM
Hola amiga.
Muy rico en verdad amiga. Hay varias maneras de prepararla. Esta es una de ellas. Muchas gracias por el apoyo.
Feliz día
Muy sabroso como siempre... Gracias a Dios por esta bendición.
😊🙏 muchísimas gracias.
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Thank you very much for supporting my post.
Buena alternativa, voy a tratar de hacer ese guiso con mango para probar ese nuevo sabor en mis comidas
Saludos amiga.
Te lo recomiendo, en verdad es muy rico el sabor que le da el mango a la carne. Una opción diferente; pero de un sabor único. Pruebalo! Agradecida.