Hola amigos de Steem Venezuela, que gusto compartir nuevamente con todos ustedes en Martes de cocina en nuestra bella comunidad, para este día, deseo compartirles mi receta de Pasta con Pollo y Zanahoria, es fácil de preparar y muy deliciosa, ideal para compartir con toda la familia.

_{Presentación de mi receta, Pasta con Pollo y Zanahoria, Isla de Margarita, Venezuela}

Receta: Pasta con Pollo y Zanahoria

Ingredientes

1/4 de pollo cortado en trozos pequeños
1/2 tomate
1 cebolla pequeña
1 ají dulce
6 dientes de ajo
1 rama de cilantro
1 zanahoria
Sal, orégano, color onoto y aceite vegetal a gusto.
1 cucharada de mantequilla
1/2 kg de pasta

Preparacion

1.Lo primero que haremos es condimentar el pollo con sal y orégano, reservar.

2.Seguidamente lavar y cortar en cuadros pequeños los aliños y la zanahoria en Bastoncitos.

3.Luego calentar una sartén o una olla, agregar un poco de aceite, colocar el pollo y sellarlo, después agregar la zanahoria y posteriormente los aliños, remover frecuentemente, después agregar el color y un poco de agua, tapar y dejar cocinar.

4.Poner en una olla a calentar el agua con sal, una vez que hierva, agregar la pasta, remover constantemente, cocinar hasta que esté al dente, escurrir.

5.Despues agregar la pasta al guiso del pollo, en este punto también agregar la mantequilla, mezclar todo bien, rectificar de sal, cocinar a fuego bajo, hasta que seque por completo el agua, retirar del fuego y servir caliente.

_{Presentación de mi receta, Pasta con pollo y Zanahoria, Isla de Margarita, Venezuela}

Buen Provecho!

_{Listo para degustar, Isla de Margarita, Venezuela}

Saludos amigos, hasta aquí mi receta de este día, 21/09/2021 para martes de cocina en Steem Venezuela, espero les guste, muchas gracias, por el apoyo.

Publicacion configurada al 20% de apoyo a la cuenta curadora de Steem Venezuela hive-193637

Todas las imágenes son de mi autoría por @mariarodriguez, para esta publicación.