SV- COCINA MARTES: TRADICIONAL PLATO VENEZOLANO (CARAOTAS) by @mariannejnp
Buenos Dias queridos amigos de @steemvenezuela hoy martes de cocina quiero compartir con ustedes una exquisitas caraotas que hice para el día de hoy.
Deliciosas Caraotas.
Ingredientes necesarios.
Primero saco del congelador las caraotas,pongo a hervir agua y las monto a cocinar de esa manera estarán blandas mas rápido.
Aji apureño, no son picantes y dan un excelente gusto.
Corte los ajís, el cebollin, las salchichas, el pimentón.
Despues de 1 & Media, ya estaban blandas listas para ser aliñadas.
En un caldero con manteca de tocino de cochino para darle un mejor gusto al estar caliente comencé a freir los aliños picados.
en conjunto a los aliños, también puse a sofreír las salchichas. A mi esposo y a los niños les gusta así.
Deliciosas Caraotas aliñadas con salchichas,quedaron muy espesas
Ya completamente listas para servir.
Ingredientes:
- 1/2K Caraotas
- Ají Apureñito
- Pimentón Rojo & Verde
- 2 Salchichas
- Cebolla picada & congelada
- Caldero con manteca
Primero saco del congelador las caraotas,pongo a hervir agua y las monto a cocinar de esa manera estarán blandas mas rápido.
Aji apureño, no son picantes y dan un excelente gusto.
TRADICIONAL PLATO VENEZOLANO (CARAOTAS).
Todas las imágenes fotográficas son de mi auditoria capturadas por la cámara de teléfono Samsung J2 Core 2020.
Le quedaron espectacular, lo certifico, mi nuera cocina las mejores caraotas.
#affable #venezuela
Gracias suegrita @elizabeth031171
Se ven muy buenas. Las caraotas son parte de mi comida favorita.
jeje,@johanjrv gracias y si quedaron buenisimas... nada mejor que un plato de caraotas con pasta <3
Se ven riquísimas amiga para acompañar con un plato de spaguetis que delicia
quedaron buenisima amiga @ligia2465 y si para acompañarlas con arroz o spaguetis exquisitas <3
Ricas <33
buenisimas @pedrohp27
Que rico es poder compartir un plato maravilloso con las creencias venezolana espero que hallan quedado rico..🤭
@steem-karen23 quedaron buenisimas amiga... pasaran los años pero perduran la creencias venzolanas con maravillosos platos.
Geniales esas caraotas !!! Yo le voy agregar mi poquitín de azúcar jjajajaja . Éxitos
super deliciosas, amiga @reinamia. Muchas gracias,también les agrego azúcar pero al momento de refritarlas...