Hola mi gente de Steem Venezuela, agradecida con Dios por un día mas de vida, feliz de estar en este espacio de cocina para poder compartirles mi receta de chupetas caseras espero sea del agrado de todos y se animen hacerlas.

Ingredientes:

• 200 gramos de ázucar
• 1/2 taza de agua
• Colorante rojo
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• Pitillos de colores
• Conos de papel o capacillos.

Paso a Paso:

• Colocar el agua en la olla, luego el ázucar y revolver muy bién hasta que se disuelva, al hacer el hervor agregar el colorante aproximadamente 1/4 de cucharadita.

• Luego de que hierva lo suficiente y este casi espeso se le coloca el zumo del limón y se sigue revolviendo por aproximadamente 3 minutos más. Para comprobar que está listo colocar en una taza con agua un poco de la mezcla y si se convierte en un bolita es el punto exacto para apagarlo.

• Normalmente se coloca en un conito de papel pero como no conseguí lo hice en capacillos. Este paso debe hacerse con mucho cuidado ya que la mezcla es sumamente caliente y su quemadura es demasiado dolorosa.

• Se deja enfriar por aproximadamente 30 minutos, se revisa con un palillo para ver que tan consistente está para poder colocarle el palillo o como en mi caso lo hice con trozos de pitillos.

• Hay que esperar que se endurezca totalmente, para poder sacarlo del papel se debe humedecer en agua.

Así quedaron, me salieron 6 chupetas, están super deliciosas, se pueden hacer para la venta pero en tamaños mas pequeños para que sea rentable.

Configurada al 15% beneficiario @hive-193637. Será hasta la próxima. Muchas bendiciones para todos.