Hola linda comunidad de Steem Venezuela, espero todos gocen de buena salud y bienestar junto a sus seres queridos. Hoy vengo a traerles una increíble receta para complacer esos antojitos de las tardes. Esta vez algo mas nutritivo ya que debemos cuidar nuestra salud. Se trata de unas ricas barras muy fáciles y económicas de hacer son a base de avena, cambur y pasitas.

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 3 cambures maduros
• Pasas (opcional ya que puedes agregar lo que gustes)

Paso a Paso:

• Paso 1: Lo primero que hice fue quitarle la concha a los cambures, lo coloqué en un envase y los triture muy bien.

• Paso 2: Seguidamente coloqué en la licuadora una parte de la avena la batí bien para que se volviera harina de avena, esto hace que se compacte mas la masa.

• Paso 3: Le agregue esta harina a los cambures triturados y los mezcle muy bien, luego le agregue las hojuelas restante y las pasas revolviendo de forma constante para que se mezclaran todos los ingredientes, Dejé reposar unos 3 minutos

• Paso 4: En un molde le coloqué un papel con aceite, con ayuda de una cuchara fui colocando porciones de la masa y las iba aplastando un poco y dando forma redondeada. Lo lleve al horno a 180° por 15 minutos.

Y listo!!! mis barras nutritivas esta vez las hice redondas porque el molde era muy pequeño, pero igual me quedaron super ricas, son muy buenas sobre todo cuando tienes ansiedad de comer un dulce. Esta receta da para 12 porciones.

Espero les guste y se atrevan hacerlas. Hasta la próxima, Bendiciones para todos!!!