Saludos a toda la comunidad de Steem Venezuela, nuevamente participando e un martes de cocina y en esta oportunidad les traigo una receta super fácil de hacer, con solo 4 ingredientes que estoy segura que todos tienen en casa. Es un dulce que a mas de uno les encantan lo han probado y bueno espero se atrevan hacerlo. Por acá les dejo los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes

• 300 grs de plátanos bien maduros
• 150 grs de azúcar
• 2 cucharadas de limón
• 1 Cucharadita de vainilla.

Paso a Paso

• Lo primero es pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y triturarlos, en mi caso lo hice con un tenedor, a modo que se convierta en puré.

• En un sartén o una olla anti-adherente se coloca la mezcla con el azúcar, al estar burbujeando le coloqué el jugo del limón, y luego la vainilla. Y se procede a revolver hasta que observe que la mezcla se va despegando del sartén y se torne espesa.

• En un envase de aluminio, o una tortera colocar en el fondo azúcar y vaciar la mezcla, se esparce que quede casi parejo, esperar a que se enfríe a temperatura ambiente.

• Por último con un cuchillo se hacen los cortes de aproximadamente de 6cm, y se pasa por azúcar.

Y listo esta es mi participación, espero les guste, quedaron super ricos, para que se mantengan los envolví en papel celofán, hasta son buenos para vender.

Será hasta la próxima. Bendiciones para todos.