Martes De Cocina (31-08-2021) Dulce De Cereza Roja Por @liliros

Hola Amigos de @steemvenezuela..! Espero y se encuentren muy bien. Hoy hice un delicioso dulce de cereza roja, y se los quise mostrar. Es mi primera participación en martes de cocina.

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INGREDIENTES

• 250 grs de azúcar
• 250 ml de agua
• 250 grs de cerezas rojas
• Canela

Nota: También pueden agregar vainilla y clavitos según el gusto.

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__Paso1 __

Lo primero en hacer fue lavar bien las cerezas

Paso 2

Una vez lavadas las cerezas, las coloque en un envase con agua y la coloque a fuego lento, espere que hirviera lo suficiente, y luego desceche el agua de manera de sacarle a la cereza un poco el ácido, luego la volví a colocar al fuego con agua.

Paso 3

Al observar que las cerezas y el agua, estaban hirviendo lo suficiente le agregue la azúcar poco a poco, hasta conseguir el sabor ideal para el dulce.

Paso 4

Luego de haber obtenido el sabor dulce ideal decidí agregarle 3 palitos de canela.

Paso 4

Al Observar que ya estaba bien de cocción el dulce de cereza lo bajó del fuego, lo deje reposar por unos minutos y luego lo lleve al refrigerador.

Paso 5

Resultado Final

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Las fotos fueron tomadas con mi Huawei Honor 7s..!

Espero les guste mi publicación. Feliz Noche..!

Nota: Me disculpan pero al momento de subir las fotos me di cuenta que me faltaba una letra en Steem.!!