Juego de Diario temporada III. Domingo de Recreación. "Haciendo pansitos fritos con mi chef favorito". 02 - 05 - 21

in Steem Venezuela3 years ago

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Mi chef preparando sus pansitos.

Hola mi querido diario, hoy fue un día especial por que hice unas cosas que nunca había hecho junto a mi pequeño hijo, ya que siempre me encuentro ocupado, pero hoy aparte tiempo para el, así que como todos los días comencé mi día bien temprano, a las 5: 42 minutos, marcaba la hora el teléfono cuando lo revise, me levante derechito a mi pc para revisar si tenia notificaciones en steemit ya que no me gusta dejar mucho tiempo si revisar por si alguien me comenta, luego fui a asearme y cuando salí ya mi esposa había preparado el desayuno.

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Yo con mi desayuno, hoy me toco una arepa pequeña.

Luego de desayunar, acomode unas cosas en la casa y cuando pase por un espejo, mire que tenia muy larga la barba, así que fui rápidamente al abasto de la esquina y compre una afeitadora, para un cambio de look.

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Antes.

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Ahora, 10 años menos.

El tiempo se me fue volando, estuve en el cuarto un rato con mi hijo y mientras conversaba con el me vino la idea de preparar algo junto con el ya que no había cocinado nada junto a el, así que le dije que después de almorzar, prepararíamos algo. Y la mañana se me fue volando, cuando me di cuenta ya mi esposa estaba empezando a servir el almuerzo.

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Mi bella esposa sirviendo la comida.

Les debo la foto del almuerzo, lo que pasa es que en ese momento recibí una llamada que duro mucho y me toco almorzar mientras hablaba ya que no quería ni ser grosero y colgar la llamada ni dejar que la comida se enfriara, aunque logre colgar un poco rápido, me quede pendientes por unas cosas referente a la llamada y se me olvido tomar fotos, pero les puedo decir que almorzamos arroz, carne guisada, ensalada y jugo de parchita, mi esposa cocina muy bien. ¿Por que creen que estoy gordito?.

Después de almorzar y esperar como una hora, pues nos pusimos manos a la obra mi hijo y yo, y nos pusimos a preparar unos deliciosos pansitos fritos con leche condensada.

Ingredientes de los pansitos fritos:

150 gr de harina de trigo.
2 cucharillas de azúcar.
1 cucharilla pequeña de levadura.
sal al gusto.
Agua.
Leche condensada para acompañar.

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A cocinar.

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Colocamos la harina.

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Agregamos sal al gusto.

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Mi chefsito agrego la levadura y el azúcar.

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Por ultimo agregamos el agua.

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Comenzamos a revolver para amasar.

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También quiso amasar, yo también puedo papi, me dijo.

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Revisando la textura, como verán, se le olvido que tenia harina y se paso las manos por la cara.

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Dando los últimos retoques a la masa.

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Dividí la masa en porciones pequeñas.

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Comenzamos a estirar la masa con ayuda de nuestra maquina, es mucho mas rápido con ella, y mi hombrecito fue quien la manejaba, como todo un experto.

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Luego de estirada, sacamos con ayuda de unos moldes, pansitos, redondos, rectangulares, triangulares y larguitos.

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El colocandolos en un plato para llevarlos a sofreír.

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Todo un panadero profesional, que tal.

En esta parte de la receta, por seguridad, le dije a mi pequeño que trabajaría solo, por que el esta aun pequeño para estar en la cocina y el aceite caliente es muy peligroso.

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Comense a sofreír los rectángulos.

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Se abombaban muy bien.

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Luego los círculos, según mi hijo, eran platillos voladores.

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Seguido de los triángulos.

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Por ultimo los palitos largos.

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Su mirada lo dice todo.

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Su plato con leche condensada.

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Todo solo para mi, no mentira, yo compartí.

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Quedaron delicioso.

Aunque los preparamos temprano, la patrona, osea mi esposa y la madre de mi cocinero estrella, dijo que mejor era dejar la merienda para después de la cena, por que faltaba poco para ella y después el niño no iba a querer cenar a lo que nos toco esperar después de la cena, así que llegada la hora de merendar, pues nuestros pansitos desaparecieron, con nuestra ayuda jejejej.

Despues de merendar, nos pusimos a ver un rato tele, mi hijo muy contento por el día que pasamos, después de cepillarnos se fue a dormir y me dijo que ya estaba haciendo planes para el próximo fin de semana, veremos cual sera su plan. Bueno amigos, así termino mi día, fue un día que quiero que se repita, les doy gracias por pasar y leer mi post, sera hasta una nueva oportunidad.

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Bendiciones.

Sort:  

Saludos @leafarsanto se ve que quedaron buenos los pastelitos

Hola amiga @karel2021, si quedaron muy bueno, suaves y ricos, y haberlos preparado junto a mi hijo fue lo máximo. Gracias por comentar.

 3 years ago 

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 3 years ago 

Que lindo día, pasarlo junto a nuestros hijo y disfrutar con ellos, eso no tiene precio.

Es cierto amiga, nada se le compara.

 3 years ago 

Saludos @leafarsanto, yo me imagino que estos deliciosos pancitos se acabaron de inmediato, ¿cierto?

Ahí amiga, eso son los secretos detrás de cámara, aunque no creas, detrás de esas fotos estaba, mi cuñada que esta embarazada, mi sobrino de 20 años, mi padre, mi madre, mi esposa y mi bello hijo, y como veras en las foto se ve poco para tanta gente, pero hombre precavido vale por 2, prepare casi el kilo de harina para que todos pudiéramos comer suficientes, hasta para ti también había si vivieras cerca amiga. Bendiciones y gracias por el apoyo.
 3 years ago 

Tienes que hacer un post del tras cámaras, jejejeje

No lo había pensado, buena idea jajajaj

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