TORTA DE CHOCOLATE FÁCIL Y RÁPIDA por @karinacedeno *//CLUB5050//*
Hola queridos amigos y amigas de esta hermosa comunidad, hoy quiero compartir con ustedes esta receta fácil, deliciosa y rápida; ¿a quién no le gusta el chocolate? esta receta es ideal para compartir en familia y a mi en lo particular me encanta ya que por nuestro día a día ajetreado a veces el tiempo no alcanza como quisiera. Sin extenderme mas, vamos con los ingredientes:
INGREDIENTES:
- 180 gr de harina de trigo
- 200 gr de azúcar
- 40 gr de cacao en polvo
- 80 ml de aceite.
- 250 ml de agua hirviendo(también puede ser café o leche)
- 1 huevo
- 1 cdta de esencia de vainilla.
- 1 cda de vinagre
- 1 pizca de sal.
- 1 cdta de bicarbonato de sodio o polvo de hornear.
- 1 pizca de canela en polvo (opcional)
Adicional a ello necesitaremos una cucharada de mantequilla y harina de trigo para enharinar la tortera.
También necesitaremos de los siguientes utensilios: batidor manual, recipientes, colador y tortera.
PREPARACION:
1.- Se comienza pesando y tamizando todos los ingredientes secos, que no es mas que pasarlos por un colador así evitamos grumos en la preparación.En este paso se procede a encender el horno a una temperatura de 180 ºC.
Agregando la harina de trigo.
Agregando el cacao.
2.- Luego se mezclan bien tratando de que no quede harina suelta y se dejan de un lado.
Mezclando los ingredientes.
3.- Ahora mezclamos todos los ingredientes líquidos , esto se realiza en otro envase.Este es el momento justo para colocar el agua al fuego y se deja hervir para agregarla a la mezcla.
Hay que batir muy bien.
4.Ahora se unen los ingredientes secos con los líquidos y se revuelve bien pero no demasiado. previamente a esto también se le aplica a la tortera mantequilla y harina de trigo con el fin de que la torta no se pegue. La tortera que utilice es de 18 cm.
Uniendo la preparación.
Molde enharinado.
5.- Agregamos la preparación en el molde le damos una pequeña sacudida para sacar un poco las burbujas de aire y listo al horno por un tiempo de 40 minutos aproximadamente, pero eso depende de cada horno.
Agregando la mezcla.
Lista para el horno.
Metiendo la torta en el horno.
Listo a espera 40 minutos o menos.
6.- En este caso mi torta estuvo 25 minutos, ya que mi horno estaba bien caliente. Para saber si ya estaba le introduje un cuchillo y salio limpio. Luego la deje enfriar un poco para desmoldar.
Haciendo la prueba para saber si ya estaba lista.
Pasando un cuchillo por las paredes para verificar que no este pegada.
Coloque un plato para desmoldar.
Fuera de la tortera.
7.- Ahora para decorar yo coloque en una olla un poco de leche condensada (la mitad del pote) con dos cucharaditas de cacao en polvo, revolví bien para unir, lo deje un poquito en el fuego y luego bañe la torta con la mezcla.
Agregando el cacao a la leche condensada.
Uniendo los ingredientes
Bañando la torta con la mezcla.
Yo le agregue chispas de chocolate.
Simplemente una ricura.
Los invito a realizar esta receta no se arrepentirán, y quedaran enamorados de ella. Gracias por leer hasta aquí, miles de Bendiciones para todos.
Me llevo la receta para mi coleccion yo he hecho tortas de chocolate la tuya me parecio chevere yo hice hace poco una, la diefrencia es que le eche mantequilla no soy muy dada con el aceite pero si asi dice la receta asi la hare...y creo que la hare entre esta noche o mañana ya que solo me faltan los huevos lo demas lo tengo, asi que compro huevitis y ya...te dare tus creditos mi torta se llamara TORTA DE CHOCOLATE @karinacedeno