Martes de #sv-cocina por @kajhoangel|el 15% para el apoyo a la comunidad para @hive193637|Asumiendo retos en el país vecino Colombia ☺️
Hola hola, amigos de esta maravillosa comunidad steemit venezuela, hoy martes de #sv-cocina 🍽️ asumí el reto de cocinar los famosos borrachos de este hermoso país Colombia en el cual hace ya 4 años me encuentro como emigrante. Sin más preambulos comienzo con la explicacion.
Ingredientes
- Harina de trigo la mitad
- Polvo de hornear solo 1 cucharadita
- 4 huevos
- 4 cucharadas de leche en polvo
- 1 vaso de leche líquida
- Esencia de vainilla solo 6 goticas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar o al gusto
Preparacion
Paso 1
Se coloca la harina de trigo en un mol de peltri o de vidrio, seguido se le colocan las 4 cucharadas de azúcar, las 4 cucharadas de mantequilla, las 4 cucharadas de leche en polvo y se va amasando hasta integrar los elementos.
Paso 2
Una ves integrados los elementos, se le colocan los 4 huevos, el vaso de leche líquida, las 6 gotas de esencia de vainilla, este proceso necesita de 2 personas para que el resultado sea el esperado, mientras una le coloca los ingredientes la otra está compactando la masa de nuestra rica torta de borracho.
Paso 3
Una ves realizado nuestro paso 1 y 2 nuestra masa tiene que tomar una textura gruesa
Paso 4
Agarramos nuestro mejor sartén, le colocamos 3 gotitas de aceite o media cucharada de mantequilla para engrasarlo y nuestra torta no se nos pegue, procedemos a colocar nuestra mezcla en el sartén.
Dejar actuar a fuego lento por 45 minutos, como sabemos que nuestros borrachos están listos, con un palillo perforados nuestra torta y si sale limpio sin ningún residuo, está listo para servir.
Aquí la culminación de mi torta mejor conocida en Colombia con el nombre "borracho"🤤
Se me pasó un poco en el fuego, jajaja pero para ser primera ves quedó bien. Bueno mi querida comunidad espero este post aya sido de su agrado que mi Dios los bendiga 🙏
Nunca había oído hablar de esa preparación 😂 me llamó la atención su nombre, se ve buenísima amiga muchas gracias por compartir tu receta 🙏🏻
Saludos..
Jajaja si amiga me alegra que te aya gustado 😉
Muchas gracias por los votos obtenido en este post espero seguir siendo post que les guste e informe un aprendizaje bendiciones 🙏