SV-GASTRONOMICO : Muslos horneados con ensalada y yuca .

Hola , saludos para todos ! Por acá nuevamente con una exquisita receta espero les guste y se atrevan a hacerla además de ser muy sabroso contiene propiedades y beneficios .

Tip para viví mejor

Los muslos de pollo aportan mucho zinc es unos de los minerales más importante ya que es el responsable del metabolismo y del sistema neurológico.

Es bueno saber que consume nuestro organismo , si es beneficios o no , allí les dejo un tip muy bueno ! Como soy tan curiosa me la paso indagando, investigando y preguntando para que ? Porque? Etc ... Jajajaja así soy .

Creo que la vida es un regalo de Dios así que a cuidarse mucho ...

También tenemos las hortalizas :

zanahorias y repollos.

Sus nutrientes y beneficios contienen proteínas y fibras además vitaminas C , K y complejo B . Rico en minerales como el calcio el magnesio y el potasio . Creo que estos detalles son necesarios por eso los he incluído en mi receta .

Ingredientes :

250 KL Muslos completo .
200 KL yuca .
70 KL de repollo blanco
70 KL de zanahoria
30 KL Repollo morado
3 manojo de Cilantro españa
1 Litro de salsa siete aceite .
1 Mayonesa
3 KL de ajo .
1 litro de aceite .
1/4 Pimienta negra .
1/4 orégano molido .
1 litro de vinagre .
10 limones y sal (limpieza de los muslos) . sal al gusto .

Preparación de la ensalada

Mientras esto ocurre procedemos a lavar muy bien ! Y rayar las zanahorias y cortar los repollos las cuales usamos solo repollos y zanahoria para nuestra ensalada con su respectiva mayonesa y **Decoración de la ensalada

El repollo morado

El repollo morado hace que nuestro plato quede con una hermosa presentación Los repollos se lavaron muy bien sino vas a utilizar agua caliente lavar con vinagre .

Ensalada sin mayonesa

Ensalada con mayonesa

Preparación y lavados de los muslos.

Comenzamos en una batea o recipiente
grande cuando se trate con cantidades . Se colocan todos los muslos agregamos más o menos doscientos litro de agua esto es para doscientos muslos enteros se dejan hasta que sean descongelen completamente .

**Limpieza del pollo (muslos) .

Lavado de muslos de pollo

Luego de lavar los muslos que específicamente lo que prepararemos . Con limón y sal les agrego vinagre y te quedan muy buenos para proceder con la cocción . Listo los muslos se van colocando en bandejas y se llevan al horno hasta que estén dorados .

Salsa de soya con ajo y especias

Preparación de la yuca

Seguidamente se procedió en lavar este tubérculo muy escencial para nuestro organismo ya que es altamente necesario para incluir en nuestras recetas por su calida nutricional :

Tip buenísimo

muy buena fuente de vitaminas del grupo B y vitamina C . La yuca es rica en magnesio, calcio, hierro y potasio . Es fácil de digerir por lo que resulta adecuado a personas que sufren de afecciones digestivas como acidez, gastritis, etc.

Almuerzo del día , para compartir

Presentación final de mi plato :

Sirviendo los alimentos

Me despido

Bendiciones para todos ustedes queridos Steemies fue un placer compartir este delicioso menú nutricional . Chao 👋 hasta pronto . Abrazos !

@iraimar

Mi logro 1:

https://steemit.com/hive-172186/@iraimar/logro-1-mi-presentacion-en-steemit
Las fotos fueron tomadas con teléfono Tecno spark 7. Apure-Venezuela Venezuela.