Martes Gastronómico | Sabroso Arroz con Pollo
Saludos amigos de Steemit.
Es un placer concursar en sv-gastronomico, promovido por su moderadora nuestra amiga @lirvic. Donde semanalmente, podemos mostrar nuestro menú, y con gusto comparto con ustedes.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmf8a9KxmQgEfTGVAVCkHSoMxGCsJVLBeQu7cwGEZPShBa/Arroz%20con%20pollo%202.jpg)
El arroz con pollo es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Tiene variaciones regionales según el país. Se puede preparar con verduras, vegetales, maíz, lentejas y todo lo que le pueda dar un buen gusto. Cuando tengo chuletas ahumadas, también se lo agrego. En esta preparación no tenía verduras y la cociné con los ingredientes básicos que tenía en la nevera.
El pollo es fuente de proteínas magras, vitaminas B6 y B12 y nianicina. El arroz es rico en vitaminas del complejo B. Cuando se unen con los vegetales, complementan sus sabores aportando un gran valor nutricional, saludable y delicioso.
Ingredientes
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZ2EMUenSBtxt6uzMHE779r8s39MKhpJjjVfr4qXn65UC/arroz%20con%20pollo%202%202.jpg)
Preparación
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcNFRjXavwS9np7FZfcX2tnRyGFmm4kp3FmernFQNM7SQ/arroz%20con%20pollo%202%201.jpg)
Coloqué la salten a fuego medio, le agregué la cebolla, pimentón, ajíes dulce ya cortados como aparecen en la imagen, y los ajos triturado. También le agregué el aceite, lo mezclé todo y fui moviendo continuamente. Seguidamente, le agregué el comino, el sazonador y el onoto en polvo para dar el color amarillo a la preparación, y un toque de sal. Cuando el sofrito estaba listo, se lo coloqué al pollo, mezclé y lo dejé unos 5 minutos para que agarrara el sabor del condimento.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcjTzak5oFBkq7M9AGSugHduuoUmWBWV8tHHauAfA4wiB/arroz%20con%20pollo%202%203.jpg)
Cuando el guiso estaba listo, le agregué el arroz previamente lavado, lo mezclé, luego le agregué el agua y le gradué la sal. Cuando empezó a secar, le coloqué la tapa. Estando a punto de cocción, apagué la hornilla.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmaZK6PJHDjvLVVbomQc58QeQaTuJn5R6CKecSdvrM1hgm/arroz%20.jpg)
De esta forma quedó mi receta de arroz con pollo. Se puede acompañar con unas ricas tajadas y un vaso de jugo natural, y tendremos un almuerzo bastante saludable.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYr3x75t8CsJhRCGsLWHP3zDWCNvNEsjVSqF9etdcuRPn/The%20Diary%20Game%202.jpg)
Amiga el arroz con pollo es de mis comidas preferidas, me gusta el pimentón en el arroz brinda un sabor espectacular y no sabes cuanto extraño cocinar con ají dulce jejeje me dijeron que venden donde estoy viviendo así que tratare de buscarlo y ser feliz cocinando 😁.
Saludos y bendiciones 😊
Hola @adrianagl, que bueno te gustó mi preparación, si el pimentón le da bastante sabor a las comidas.
Si me imagino que por ahí, deben vender el ají dulce, cuando menos lo busques lo vas encontrar.
Amiga gracias por visitar mi post, gran apoyo y comentarios.
Muchas gracias por invitarme.
Se ve muy delicioso.
Saludos
Hola @zorajaime, gracias a ti por tu grata visita y comentarios.
Feliz y Bendecido día.
El arroz con pollo es uno de los platos típicos de nuestra Venezuela.
Lo has preparado de una manera muy exquisita y luce increíble.
Gracias por compartir con nosotros. Feliz y bendecido día para ti
Hola @mini80, gracias por visitar mi post, gran apoyo y comentarios.
Feliz y Bendecido día amiga.
Saludos amiga @haidee, siempre con tu recetas que se te ven muy deliciosas, y muy bien explicada y. ordenada.
Éxitos amiga.
Hola @miviki, gracias por tu visita y apoyo, un fuerte abarazo virtual
Hola amiga
El arroz con pollo es una comida muy rica y muy completa.
Muy detallado tu explicación te deseo éxito
Hola @yenny47, muchas gracias por tu grata visita y tu apreciación.
Un fuerte abrazo virtual.