[TOP 05] Martes de Cocina. Te enseño hacer 12 Ponquesitos de Chocolates, Sin Batidora.🍫 |Especial para merendar|

Hola Comunidad de Steem Venezuela, un saludo muy especial a todos.

Hoy compartiré con ustedes una receta estupenda, para merendar en la tarde y compartir con la familia: Ponquesitos de Chocolate, muy esponjosos y hechos con pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 75 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar refinada
• 2 Huevos
• Esencia de vainilla
• 130 gr de harina de trigo leudante
• 20 gr de cacao
• 120 ml de leche

Procedimiento:

Paso 1:

Añadir en un bolw, la mantequilla junto con el azúcar y empezamos a batir con una paleta de madera o con una batidora, hasta obtener una crema.

Paso 2:

Añadir a la crema los 2 huevos, por separado y batimos por 5 minutos hasta integrarlo.

Paso 3:

Añadir a la mezcla una cucharada sopera de ensencia de vainilla e integrar.

Paso 4:

Añadir la harina de trigo junto con el cacao, luego procedemos a batir para integrar y poco a poco ir añadiendo la leche, poco a poco hasta integrar.

Paso 5:

Colocamos los capacillos (#10), en la ponquesera, añadimos la mezcla y por último la metemos al horno por 15 minutos a temperatura media alta y previamente precalentado.

NOTA: La harina de trigo y él cacao, lo debemos añadir tamizado, para que no genere grumos en la mezcla.

Mezcla para 12 ponques.

El tiempo de cocción dependerá de cada horno.

RESULTADO:

Espero que les haya gustado esta receta y la puedan realizar.

Muchas gracias por leerme, hasta la próxima.