Mi receta de como se hace una rica marquesa @freylugo15

in Steem Venezuela3 years ago (edited)
Hola, el día de hoy voy a compartir con todos ustedes una de las cosas que más disfruto y me gusta hacer como lo es entrar en la cocina para realizar dulces. Por eso voy a compartir la manera en la que yo hago las marquesas de chocolate algo que pensamos es difícil de hacer pero todo lo contrario es una de las recetas más fáciles y sabrosas para quienes les fascina el chocolate además de que puedes degustar algo diferente; cabe resaltar que existen muchas formas y cada persona tiene su manera de hacerla; yo escogí esta receta para compartir ya que es algo sencillo y sabroso a la vez.

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collage realizado por mi de los ingredientes para hacer una rica marquesa.

Comencemos los ingredientes que se necesitan son: una tableta de chocolate con leche, azúcar, mantequilla, huevo, galletas María, leche condensada y adicional si es tu gusto maní. El primer paso es poner a derretir el chocolate a fuego lento para que no se queme, luego le agregamos 3 cucharadas grandes de mantequilla y 2 huevos mantener revolviendo todo el tiempo. Posteriormente le colocamos el azúcar (la cantidad de esta depende de que tan dulce te guste), cuando no quede granitos de azúcar y todo este bien incorporado lo podemos apagar.
Dejamos enfriar un poco para poder utilizar sin quemarnos; mientras el chocolate se enfría buscamos la bandeja o vasos donde vamos a vaciar la mezcla. Colocamos en el fondo una capa de galletas seguidamente del chocolate y así sucesivamente hasta llenar el recipiente o la altura que deseamos. Por último le agregamos la última capa de galleta, la cantidad de leche condensada que desees y si es de tu gusto el maní. Meter en la nevera por aproximadamente una hora o hasta que esté bien frio y lista ya tienes la marquesa para que puedas disfrutar junto a tu familia algo diferente.

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Resultado final foto tomada con mi teléfono A20.

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