#Club5050 Martes #sv-cocina 🍳👩🏽🍳Tutorial de Cómo preparar Arepas con Revoltillo y Sardina.👩🏽🍳🍳| Por @fransheskaromero
Me alegra en saludarles Dios les bendiga Grandemente hoy mañana y siempre, gracias a esta gran comunidad #Steemvenezuela por el amor y el apoyo juntos seguiremos creciendo, unidos somos más💪 Para hoy Martes #sv-cocina le estaré dando el paso a paso de como elaboro Arepas con Revoltillo y Sardina, espero que les guste.
PREPARACIÓN DE LA MASA
Ingredientes
- Harina de Maíz
- Queso
- Sal
- Agua
PASO 1: Rallar el queso. Todo es depende de cuanto harás. A mi me encanta colocarle queso porque las arepas quedan suaves y con un sabor rico. Agregar la Harina de maíz y colocar un poco de sal.
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PASO 2: Agregar el agua y masar con los demás ingredientes. La masa no puede quedar dura y tan blandita.
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PASO 3: Tomar un poco de masa y darle forma de arepa. Y colocarla en el budare ya previamente calentado. Estar pendiente que se doren para darle la vuelta. Ya una vez esté doradas sacarlas.
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PREPARACIÓN PERICO (REVOLTILLO) CON SARDINA
Ingredientes
- 3 tomates 🍅
- 1 cebolla pequeña
- Sal
- 3 huevos
- Sabroseador
- 1 lata de Sardina
- Picante
- Onoto
- Caldero y rayo.
PASO 1: Rayo por el lado grueso los 3 tomates y 1 cebolla.
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PASO 2: luego lo coloco en la hornilla a sofreír. Agregó un poquito de sal y un poquito de sabroseador. Y lo dejo que se sofríe todo bien.
PASO 3: Agrego una lata de Sardina, como esta es con salsa de tomate la eché con la salsa también.
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PASO 4: Espere que se secara un poco y agregue un poquito de onoto y un poquito de picante.
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PASO 5: En un plato Abrí 3 huevos y lo batí bien. Luego lo agregue al caldero y revolví hasta que se mezclara todo bien y se secara un poco. El Punto exacto que me gusta es blando es decir no seco ni aguado. Jajaja creo que es así como le puedo decir 🤔
POR ÚLTIMO RESULTADO FINAL
Abrí la arepa y le coloque el revoltillo con Sardina en a arepa y listo a comer.
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No es por como se ve, es como sabe. Tiene un sabor demasiado rico. Este es unos de mis desayunos favoritos.
... y tu lo has preparo así la arepa y el revoltillo con sardina?
| Fotografías Autor | @fransheskaromero |
|---|---|
| Cámara Utilizada | Samsung A51 |
| Aplicación Utilizado | Polish |
| Ubicación | San Fernando Estado Apure-Venezuela |
| Separadores Autor | @fransheskaromero En Photoshop CS6 |
| Club | #club5050 |
Está receta la he preparado en casa para mis niñas y es deliciosa, pero la masa con el queso 🤯Vayaaaaa que no me la sabia eso sí fue un maravilloso Plus a tu receta👩🍳Bendiciones y éxitos amiga 🤗
Para un desayuno seria excelente, se ve bueno el revoltillo, gracias por compartir.
Saludos y exito!
Éste relleno se ve tan ricoo no conocía esa técnica de rallar el tomate ésto si se guarda para otro día con huevos revueltos debe ser mejor aún. Excente idea amiga
Excelente desayuno para iniciar el día con mucho ánimo amiga, se ve muy rico! Gracias por compartir la receta!
Bendiciones!
Excelente amiga que rico, apetitoso. Gracias por compartir.
Me encantó tu receta de arepas amiga, sobre todo el toque que le das echándole queso a la masa, se ve muy delicioso el perico 😁.
Saludos cordiales 😄
Esta muy bueno ese relleno para las arepas amigas, Dios te bendiga
Hola @fransheskaromero, este revoltillo se ve muy sabroso, es una receta muy creativa para usar de una forma diferente los ingredientes que tenemos en casa. Muchas gracias por compartir tu receta en martes de cocina 😊