Martes de cocina/Lisas Fritas en una cama de Ensalada con Arroz y Plátano Frito por @felixd.
El pescado en cualquiera de sus presentaciones siempre es una exquisitez, pero si hablamos del pescado frito bueno eso es hablar de otros niveles de placares para el paladar, hoy desde La Perla del Caribe le presento un rico plato que nos caracteriza mucho, en tal caso un poco modificado pero delicioso, espero le guste.
INGREDIENTES:
- 3 Tazas de arroz Blanco
- 600 gr de Lisas
- 1 Pepino Grande
- 1 Lechuga Americana Pequeña
- 1 Zanahoria Pequeña
- 2 Remolachas
- 1 plátano Maduro
- 1 Tomate Margariteño
- 1 Taza de Aceite
- Rebanadas de pan tostado
- Sal al gusto
PREPARACIÓN:
- Con el pescado (Lisa) desviscerado, colocar sal y reservar.
- Cortar y rayar los vegetales para elaborar la hermosa cama donde reposara el pescado ya frito.
- Una vez realizado el proceso anterior, armar la cama con los vegetales, colocar sal al gusto y reservar.
- Colocar una sartén al fuego y una ver caliente cortar y freír los plátanos.
- Montar el arroz.
*Por ultimo en el mismo aceite de los plátanos freír el pescado, para así obtener un plato con muchos valores nutritivos.
*Plato culminado.
NOTA: Este rico almuerzo lo hice con todo mi amor para mi bella familia, para compensar los días que no ando en casa por cuestiones de trabajo, acompañamos este rico almuerzo con un jugo 5 en 1. El tomate Margariteño utilizado en esta ensalada es endémico de acá de la Isla, con un grado de acidez muy especial.
DIOS NO ESTA MUERTO, DIOS nos bendiga de todo esto que está pasando en el mundo entero.
Agradezco a los que se detengan un instante a la revisión de esta pequeña bitácora descriptiva.
Les agradezco el apoyo a la comunidad #steemvenezuela y a sus representantes @adeljose, @albenis, @anasuleidy, @inspiracion, @tocho2, @wilmer1988 y @edlili24.
Que rico como exaltaste uno de los alimentos preferidos de los margariteños.
Deliciosa preparación y el plato quedo muy bien presentado. Me encantó, felicidades.
Hola @felixd, un plato preparado para tu hermosa familia con mucho cariño. Te felicito le pusiste corazón.
La ensalada la preparaste meticulosamente y la presentación del plato espectacular.
Deseo pase un feliz día.
#onepercent #venezuela.
Gracias mi hermano @albenis, que bueno que te haya gustado un gran abrazo para usted y los suyos
@felixd, feliz noche hermanó, igualmente te mando un fuerte abrazo desde Caracas.
Amigo muy gustoso tu martes de cocina. Se ve delicioso. Y dios bendiga siempre a las mujeres de ese hogar.🌹💐
Que rica esa comida te felicito
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Bendiciones✨ querido amigo @felixd excelente post, se ve todo muy provocativo👍
Se ve exquisito tu platillo, a mí me encanta el pescado, pero no soy muy buena cocinando, es como mi talón de Aquiles en la cocina.
Un plato delicioso se ve que lo hiciste con mucho amor para tu familia.
Hola @felixd este platillo es excelente plan para un domingo familiar
Doy las gracias a todos por su apoyo, no imaginan lo que me encanta la cocina y al momento libre que tengo, lo hago para mis reinas con todo el amor del mundo. Gracias agradesco. Un abrazo