El maíz (Zea mays) 🌽es una planta graminea, es un cereal americano. Tiene tallos largos, fuertes y macizos, no tiene huecos como las demas de su especie, creando al final espigas y mazorcas.

Es un cereal que es muy alimenticio, también lo utilizan para el consumo de los animales y lo mejor es como disfrutas en las comidas. En Venezuela lo preparan en diferentes alimentos tales como: arepas, bollos, cachapas, fororo, cotufas, mazorcas sacochadas entre otros más. El maíz 🌽 se puede sembrar ý cosechar si es bien cuidado y producir una buena cantidad

El maiz🌽 aporta muchos beneficios para la salud del ser humano, por lo que es bueno tomar en cuenta las razones de consumir maíz 🌽

Cada vez que consumes un plato de maíz, estas consumiendo muchas vitaminas para tu cuerpo y la energía que te proporciona es la mejor. El maíz es el tercer cereal más utilizado en el mundo.

El día hoy les llevaré una receta rápida y sencilla que ayudará en casa mantener buenas energías y aparte llevar otras vitaminas que fortalezcan nuestro cuerpo como lo es unas ricas cachapitas con queso para todo en la casa en especial para los pequeños, que les encantan comerlas, donde el Maíz 🌽 es el principal protagonista del desayuno🙃😉😋

Y es que ver una cachapa en otro lugar del mundo es ver a Venezuela🇻🇪 en un plato. No hay nada más sabroso que disfrutar de unas cachapitas bien por las mañanas, es irse en un viaje hacia el llano o a los campos👨‍🌾👩‍🌾.

En una tortera pequeña agregué la masa de maíz, la esparci por toda la bandeja. Luego bati la leche en una taza de agua y fue agregando la leche, el huevo , mientras se van integrando todos los ingredientes, revolviendo lentamente, se fue agregando la pizca de sal y Azúcar al gusto.

Luego ponemos a calentar a fuego lento el budare o sartén, yo utilizo los dos, pero para el desayuno utilicé el sarten y llevé a calentar, agregamos un poquito de aceite o mantequilla y vamos agregando poco a poco y al mismo tiempo esparcimos toda la masa en el sartén de forma que quede no tan gruesa para que no tenga inconveniente al voltear y vamos volteando para que se cocine en ambos lados.

Ya lista por ambos lados las cachapas, le untamos mantequilla y rayamos queso o cortamos trocitos de queso y a comer un buen y rico desayuno. Por aqui mi selfie.

Siempre es bueno darle a tu cuerpo alimentos que proporcionen mucho y además de calmar un antojito de vomer y disfrutar en casa bien por las mañanas de unas ricas cachapitas con matequilla y queso, tambien las puedes acompañar con pollo, cochino y carnes fritas. Ella resulta un buen contorno para las comidas. Y como las prefieren mis amigos @marijoluna @mini80 @haidee y de una vez se anotan en la invitación 😉 y buen provecho.