Deliciosas galletitas de fresas frescas 🍓

Galletitas de Fresa:

Ingredientes🛒📝:

🔹1 taza de fresas frescas.
🔹1/2 Taza de mantequilla, temperatura ambiente.
🔹1/2 taza de azúcar.
🔹1/2 taza de azúcar morena.
🔹1 cucharadita de polvo de hornear.
🔹1 Cucharada de ralladura de cáscara de naranja.
🔹1 huevo.
🔹2 tazas de harina de harina de trigo todo uso.
🔹1/2 cucharada de harina de trigo todo uso.
🔹1/4 taza de leche líquida completa.

Instrucciones🥣👩‍🍳👨‍🍳

🔸Precaliente el horno a 375F.

🔸Corta las fresas en trozos pequeños.

🔸Coloque las fresas cortadas en cubitos en un bol con la 1/2 cucharada de harina y mezcle. (La harina ayudará a que los trozos de fresa se separen y no se peguen cuando la fruta se agregue más tarde a la masa de las galletas).

🔸En un tazón grande, usando una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y ambos azúcares hasta que estén suaves y muy bien integrados.

🔸Agrega la ralladura de naranja, el huevo y la leche. Mezclar hasta que esté bien incorporado.

🔸Incorpora la harina y el polvo de hornear con un colador para eliminar grumos y mezclar.

🔸Agrega las fresas y mezcla con movimientos envolventes.

🔸En una bandeja con papel encerado armar las galletas con una cucharada de mezcla (llenar la bandeja pero dejando espacio entre ellas).

🔸Hornee durante 12-15 minutos hasta que las galletas se inflen y adquieran un color dorado claro.

Dejar enfriar y a disfrutar 😋

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