THE DIARY GAME - Chicha Venezolana en día fuerte de lluvia en toda la ciudad. [08-06-21] #betterlife
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Foto by @dexsyluz
Desperté, como siempre a las 4 am para realizar las oraciones matutinas a Dios agradeciendole por este nuevo dia, luego de las oraciones siempre termino durmiendo un poco mas de lo habitual, como hasta las 8 am. Tome mi desayuno y me fui a la bodega. Desde esa hora estuvo lloviendo, hasta aproximadamente las 10 am.
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Resulta demasiado agradable tomar té, café o chocolate caliente mientras llueve, en este caso me acompaño mi taza de cafe. Hoy la mañana en la bodega no estuvo muy movida, ya que estuvo lloviendo toda la mañana, los clientes suelen quedarse más tiempo en su cama.
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Luego me fui a comprar algunas cosas con unos SBD que saque, compre para hacer una chicha y quiero aprovechar para mostrarles como se hace una chicha con espagueti.
INGREDIENTES
- 1/2 kilo de Espagueti corto
- 200 gr de leche
- Azúcar al gusto
- Agua necesaria
- Leche condensada
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PREPARACIÓN
- Primero colocamos a hervir suficiente agua con el espaguetti, este debe quedar súper blando y esponjoso.
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- Lo ponemos a enfriar y vamos a utilizar nuestra licuadora. Le quitamos el agua.
- Ahora en la licuadora colocamos de la siguiente manera los ingredientes. Primero el espagueti.
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- Luego el agua.
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- El azúcar.
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- Y la leche.
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- Y lo licuamos hasta que quede de la consistencia deseada.
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- Debe quedar de esta consistencia.
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- Terminando toda la mezcla la vertemos en un recipiente para meterlo en la nevera a enfriar.
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Nota: Debemos tener en cuenta que el secreto de una buena chicha venezolana esta en que el sabor de la leche debe predominar, y debe ser igual de dulce que tu corazón. No les coloque las cantidades exactas porque realmente la preparación se basa en no dejarla muy líquida y ni muy espesa, tampoco queremos hacer un alimento. Vamos a probarla constantemente, si ves que sabe mucho a agua agregale mas leche, y si se ve demasiado espesa, debemos agregarle de a chorritos, agua. El azúcar si no debe faltar en esta preparación.
- Con la chicha lista, vamos a tomar una copa (bueno esto no es obligatorio jajaja. pero para agregarle un toque especial al momento.
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- Vamos a agregar un poquito de leche condensada en el fondo.
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- Y la esparcimos con una cucharilla.
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- Hasta que quede de esta manera.
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- Agregamos un poco de hielo.
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- Agregamos la chicha.
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- Y por último la leche condensada nuevamente.
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-Aqui esta la chicha lista para disfrutar.
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Espero les haya agradado mi Post, nos vemos en la próxima Steemians♥ Dios les bendiga.
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Hola amiga @dexsyluz, gracias por compartir. Excelente chicha, yo puedo certificar que es riquísima, en mi casa la preparamos de ves en cuando.
Muy buen habito de levantarte a Orar de madrugada.
¡Bendiciones!
Gracias por compartirme tu experiencia con la chicha! Trae mucho provecho orar a esa hora de la madrugada! Saludos amigo!