Marte de sv-cocina Salsa de pasta Bolognesa #club 100 #growyourown
Mis más cordiales saludos a todos los usuarios de la comunidad #steemvenezuela y conforman el mundo de #steemit en general, paso por aqui para compartir una receta rápida, sencilla y lo mejor es que es deliciosa.
Salsa bolognesa
- Carne molida
- Cebolla redonda
- Zanahoria
- Ajo
- Pimentón rojo
- Albahaca
- Aceite de maiz
- Pasta de tomate de tu preferencia
- Adobo y sal al gusto
Procedimiento:
Mientras colocamos en una olla con agua los tomates a hervir, previamente se le quita lo que le llamaría mi abuela el ombligo y en la parte de abajo le hacemos un corte en equis o cruz, esto para facilitar el pelado luego, los dejamos hervir y al enfriar se pelan y se colocan en la licuadora a mi me gusta colarlos para que no tenga ningún tipo de semillas o piel de tomate.
Procedemos a cortar las verduras colocamos primero a sofreír la cebolla el pimentón y la zanahoria por último le colocamos el ajo, luego la carne y cuando ya este cocinada se le coloca el jugo de tomate y una o dos cucharadas de pasta de tomate, la sal y adobo al gusto la albahaca fresca y dejamos que se cocine por lo menos por una hora para que tenga buena consistencia.
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Revolvemos cada cierto tiempo para verificar que no se seque o se pegue y la probamos a ver si hace falta rectificar la sal, Mientras ponemos a hervir el agua para esta vez cocinar la pasta.
Si deseas le puedes colocar queso de tu preferencia, yo me lo comí sin nada mas y quedó muy rica!! se las recomiendo.
Espero hayas disfrutado de mi publicación y de esta fácil receta, me despido hasta una nueva oportunidad, deseándote el mejor de los días e invitándote a conocer mas de mi pulsando el siguiente link: Esta soy Yo!
Namasté
Hola amiga que sabrosa se ve esa salsa boloñesa y más con esos espaguetis de macarrones te felicito, Saludos que la paz sea contigo.
Hola @devi2021, la salsa bolognesa que preparaste se ve que te quedo muy bien. Es una comida que a todos les encanta sobre todo con pasta.
Muchas gracias por participar en martes de cocina, saludos y bendiciones para ti.
El usuario devi2021 realizó (en 3 mes/es):
CLUB100: ✅ Elegible. Debes encender
Tiempo sin preparar esta receta, me encanto la tuya amiga, un excelente paso a paso.
Solo ver la foto final, ya se me hizo agua la boca, te felicito, suerte.
Hola hola. Que buena receta de esta rica pasta. Recuerdo cuando siempre pedia en los restaurantes esta comida, jajaja. La amaba muchísimo.
Excelente explicación, resultado final y selfie. Felicidades. 💜
Excelente preparación para disfrutar de este rico plato amiga , le digo que la pasta quedó como para preparar pasticho.
Saludos 🇻🇪👍
La salsa se ve muy exquisita que buena receta
Lo mejor es que tiene pocos ingredientes y queda muy rica, me alegra que te haya gustado, gracias por tu comentario y leerme, saludos y bendiciones para ti y los tuyos
Saludos @devi2021 esa pasta se ve deliciosa me encanta la receta