The Dairy Game III temporada- 26-08-2021 // Preparando carne mechada / Paso a paso// Por @daysiselena

in Steem Venezuela3 months ago


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Carne Mechada


Hoy con otro día de vida en cuarentena hoy me levanté a las 5 y 30 de la mañana, cuando lo hice fui al baño directamente, luego preparé mi café bien cargado para despertarme un poco y del mismo modo activar mi cerebro.

Como a las 8 me dispuse a preparar el desayuno que consistió en unas arepas y huevo frito, acompañado con un cambur, a mis padres también le preparé arepas también lo acompañaron con cambur ya que ellos no le gustan, ni pueden comer queso, acompañado con una taza de café guayoyo. Desayunamos y luego lavé los platos y me puse a lavar ya que tenía mucha ropa sucia.


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Desayuno

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Ropa lavada y tendida

A eso de las 11 AM me dispuse hacer el almuerzo que consistió en una carne mechada y unas arepas, así que aquí le traigo el paso a paso la carne mechada y con unas deliciosas arepas.

Ingredientes que utilicé para la carne mechada

  • ½ kilo de carne para desmechar
  • Una cebolla
  • 2 tomates
  • Un pimentón
  • 4 ajíes dulce
  • Salsa Tomate
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal y Pimienta al gusto


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Ingredientes

Paso a paso de la carne mechada

  • Lo primero es llevar en una olla con agua suficiente colocar la carne, se le agrega una pizca de sal y se pone a fuego medio a hervir hasta que la carne ablande.

  • Cuando la carne esté blanda deja enfriar y luego a deshilachar.


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  • Picar en cuadrito la cebolla, el pimentón, los ajíes, los tomates.


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  • En una paila agregar aceite y sofreír la cebolla, luego pimentón, tomate, 2 dientes de ajo, cebollín.


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  • Luego agregar la carne deshilachada y agregar las 2 cucharadas de pasta de tomate.


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  • Añadir sal y pimienta, dejar guisar durante 20 minutos, hasta que esté jugosa.


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  • Ahora preparo las arepas las coloco en el budare y las pongo a cocinar.


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Arepas

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  • Listo el almuerzo del día de hoy.


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Almuerzo listo


Luego me puse a limpiar los platos y me dispuse a ver tv y a reposar un rato.

Realicé la cena y fui a visitar a @nathyortiz que se encontraba un poco indispuesta, regresé a la casa a las 9:00 pm y me acosté a dormir. Para levantarme en la mañana a realizar esta publicación.


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Gracias por leer y visitar mi post. ¡ Hasta la próxima!

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Sort:  

El que madruga dios lo ayuda ¡y por supuesto tiene mas tiempo de hacer cosas! La carne se nota que quedó deliciosa, excelente opción de almuerzo. Saludos!

Gracias amiga, si quedó deliciosa la carne. Mis saludos.

 3 months ago 

Hola amiga!!
Qué bueno que pudiste lavar la ropa sucia y que pudiste visitar a una steemians... Tu almuerzo se ve súper rico pero déjame recordarte qué en las publicaciones de The Diary Game son sólo para compartir nuestras actividades, si deseas compartir tu receta debes hacer una publicación aparte.
Aquí te dejo este enlace para que conozcas las reglas The Diary Game ... Aquí las reglas para participar de manera correcta. "Español"
Saludos!!

Gracias amiga, okey voy a leer bien las reglas. Mis saludos.

Hola amiga, esas arepas se ven bien apetitosas.

Si quedaron deliciosa. Mis saludos.

"Gracias por participar en The Diary Game en Steem. Esta publicación ha sido recompensada por @edlili24 con el apoyo del Proyecto de curación de la comunidad Steem". Sigue a @steemitblog para obtener las últimas actualizaciones.

El equipo Steemit

Agradecida por el apoyo. Mis saludos.

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