Martes de cocina 01/06/2021. * Sopa de Costillas de Res *
Hola a todos un placer para mi el poder compartir con todos esta deliciosa receta hoy Martes de cocina, Una deliciosa y tradicional Sopa de Costilla de Res.
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INGREDIENTES
- 2 kg De Costilla de Res
- 4 kg De verduras surtidas
- Aliños verdes
- 1/2 kg De cebolla
- Ajo
- Ajíes
- Sal al gusto
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PREPARACIÓN
1.- Se lavan y se pican las costillas de res, luego las colocamos a sancochar en una olla con suficiente agua donde se ara la sopa.
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2.- Tomamos las verduras las lavamos, pelamos y picamos, colocamos en una taza hasta que llegue el momento de agregarlas a la sopa.
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3.- Lavamos y picamos los aliños, los colocamos en una taza hasta que llegue el momento de agregar a la sopa.
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4.- Cuando ya están blandas las costillas comenzamos agregar las verduras y cuando se comiencen ablandar las verduras tomamos los aliños los sofreímos y agregamos los aliños y la sal al gusto.
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5.- Resultado final.
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Todas las fotos tomadas con mi teléfono Huawei para steemit
Gracias a todos por la visita y el apoyo brindado.
Un placer para mi compartir mi receta en esta comunidad.
Hola amigo @danielb2 que rica se ve esa sopa de costilla, y lo mejor de ser venezolano es comer sopa de costilla sobretodo la tradición los domingos. Gracias por compartir tu receta.
#affable #venezuela
Hola, quedo muy buena es una tradición de todos los venezolanos, gracias por tu apoyo. Saludos
Eso se ve exquisito hermano
Qué rica esa sopa de costilla me encanta