Hola queridos amigos de Steem Venezuela saludos y bendiciones, hoy quiero compartir con ustedes, esta espectacular comida gastronomía popular de mi hermoso Estado Zulia mejor conocido como Patacón, espero les guste.
Patacón
Ingredientes
Platanos verdes
Carnes de res o pollo o atún, o chorizo, cochino, lo que más te guste en mi caso le coloque carne esmechada.
Queso, salsas, repollo, tomate, huevo, jamón y queso amarillo.
Aceite de maiz.
Preparacion
Se pela el patano y se corta en dos partes iguales, luego en un salten con aceite bien caliente se cocina por unos minutos, después de estar dorado por ambos lados, se aplasta con la ayuda de una pataconera o prensa masa, y si no tienen pueden presionar con una tabla o budare. Cuando este bien aplastado el patacón debe de quedar bien fino, se vuelve a freír por otros minutos más hasta que quede bien frito.
Luego se le coloca la carne que más guste, en mi caso le coloque carne esmechada, huevo cocido, queso, salsas, repollo y tomate.
y listo se corta en cuatro parte si el patacón es muy grande para poder comer con mayor facilidad.
Autor: @critanza.todaslas imágenes fueron tomadas con mi telefono samsung A30/
Hola @cristanza, esa es una comida muy rica, seguro que a la nena le gustó. A mí me encanta mucho el plátano porque tiene un sabor dulce. Gracias por compartir esta receta 😊
Graias amiga si es muy sabroso
Hola amiga, tu receta se ve deliciosa, el patacón es una exelente elección para este martes de cocina.
Tu niña se ve feliz disfrutando su comida, Dios la bendiga..
Saludos y bendiciones?
Gracias amiga te invito a que lo hagas es una comida muy sabrosa
Hola amiga, tu receta se ve deliciosa, el patacón es una exelente elección para este martes de cocina.
Tu niña se ve feliz disfrutando su comida, Dios la bendiga..
Saludos y bendiciones!
Una receta muy deliciosa amiga, gracias por compartir, saludos y bendiciones
Hola amigo si s muy sabroso gracias a ti por leer