TOP 5 MARTES DE COCINA- EMPANADAS DE QUESO
Hola un cordial saludo a toda la comunidad
En el dia de hoy quiero mostrarles el desayuno especial y delicioso de hoy.
INGREDIENTES:
Medio kilo de harina pan
2 cucharadas de harina de trigo
Sal y azúcar al gusto
Agua (cantidad necesaria)
Aceite para freír.
200 gramos de queso
PREPARACIÓN
Paso 1
Agregar la harina, la azúcar y sal y el harina de trigo, ir agregando agua e ir amasando hasa formar una masa firme, no puede quedar ni muy blanda ni muy dura.
Paso 2
Agarrar una bolita de masa y colocarla en una bolsa, aplastarla muy bien y luego en el centro agregar el relleno.
Paso 3
Luego doblar la bolsa
Luego cortar con una taza redonda el exceso de masa.
En un sarten con abundante aceite caliente, freír las empanadas por ambos lados hasta que estén bien doradas.
Listas las empanadas
Espero que les haya gustado.
- Todas las fotos me pertenecen.
Saludos amiga @brigitsilva.
Las empanadas de queso son muy buenas, pero cuando se puede, se le puede acompañar con papa, jamón o caraotas.
Buena publicación.