SV-Martes de Cocina// Rica Salsa de Tomates Casera//El 10% de las ganancias a la comunidad @hive-193637//Por: @audeper
1 Cebolla
1 Pimenton
Perejil
Apio España
Oregano
Cebollin
Ajo Porro
1) Lo primero que hice fue poner a sancochar los tomates, mientras se cocinaban los tomates pique la cebolla, el pimenton y el resto de los ingredientes para hacer el sofrito.
2) Una vez sancochados procedi a pelar los tomates y a quitarle las semillas, para luego licuarlos.
3) Como tercer pado hice el sofrito con los aliños, una vez que ya tenemos el sofrito listo le eche los tomates licuados y deje cocinar por un rato, por ultimo apagamos la cocina y dejamos reposar para luego usar.
En esta ocasion yo utilice esta deliciosa salsa de tomates para hacer un sofrito de salchichas picadas con mortadela para servir con una pasta y tajadas de platano frito.
Que rica se ve..la voy a guardar
Hola @audeper. Muchas gracias por compartir tu receta en martes de cocina.
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Saludos y bendiciones para ti :D
Excelente esa salsa amiga como para hacer pizzas 😋 de verdad que la felicito vale la pena intentar hacerla para ver qué tal pero de seguro va a quedar muy buena.
Saludos 🇻🇪👍