Hoy mi día comenzó dando gracias a Dios y con un desayuno diferente, ya que el día anterior nos acostamos tarde realizando unos encargo de dulces para un cumpleaños de una prima y el desayuno tocó un pequeño golfiado que había quedado de los dulces que hicimos.

Comenzamos muy temprano ya que el encargo de los dulces es para hoy sábado, la mañana de ayer mi esposa salió a comprar lo que hacía falta para los dulces mientras yo me quedaba en casa adelantar lo de las masas ya que eso lleva más tiempo y tenía mucho por hacer.

El día de ayer fue muy largo preparamos 100 unidades de cada una. Donas, bombas, galletas craquelado, galletas de mantequilla, Polvorosas golfiado estuvimos trabajando hasta la 1 AM estábamos super agotados pero al final todo valió la pena, gracias a Dios todo salió estupendo las masa y mezclas colaborarnos en su proceso, no hubo idas de luz que es lo más importante ya que nuestro horno es eléctrico. Y la prima de mi esposa quedó contenta con su encargo de dulces. Ya adelantando algo del pedido llegó la hora del almuerzo, mi esposa como siempre se destacó en lo que me gusta.