Martes de cocina/ Pollo Frito Con Ensalada
![foto inic 15.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmR5Xs2ik3da8pzSzHyBk54ajkuGy3K69tXkznCvm6wBR6/foto%20inic%2015.jpg)
Ingredientes (para el pollo):
- Piezas de pollo las que prefieras (yo seleccioné una alita muslo entre otras)
- 1 cdta de adobo.
- ½ cdta de curri.
- Sal al gusto.
- 1 diente ajo.
- 1 cda de orégano.
- 2 Cdas de harina de maíz precocida.
Paso 1:
*
Paso 2:
Una vez todo condimentado agregamos la harina de maíz y reservamos.
Paso 3:
Calentamos un sartén con suficiente aceite y comenzamos a freír nuestras piezas.
Ingredientes (para la ensalada):
- 1 zanahoria mediana.
- 2 papas medianas.
- 1 y ½ cda. de mayonesa.
- 1 trocito de cebolla.
- Sal al gusto.
Paso 1:
Colocamos en una olla la zanahoria y las papas y la ponemos a sancochar.
![papas y zana sancoch.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQma1q8tNY8YdWcayNyqGdF1pKMinEigNESuJwjD4C56iCN/papas%20y%20zana%20sancoch.jpg)
Paso 2:
Cuando ambas estén blandas las dejamos enfriar para luego pelarlas y cortarlas en cuadritos. (Reservamos).
Paso 3:
Picamos el trocito de cebolla en cuadritos pequeños.
![Cebolla troceada.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdbpLREANs1EU85ThA6EZnui9sDHeRCk2BYwdzV8fdJhQ/Cebolla%20troceada.jpg)
Paso 4:
Colocamos todo picadito en un bol y le agregamos la cebolla la sal al gusto y la mayonesa. Listo! A servir.
Ésta queridos amigos fue mi almuerzo del día de ayer, espero les guste mi receta un abrazo y hasta la proxima.
![final.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmaUZYj8uBJ1R16Xjg8KSn1oH72aSoJgq2duyMHWpuA4Mb/final.jpg)
Todas las imágenes son propias, tomadas con mi teléfono Redmi 9T.
Saludos amiga @andrea89
Buena presentación de su plato, ese pollo quedaría bien con una salsa provenzal.
Buena publicación.
#affable
Gracias amigo por la visita a mi post. Oye me gustaría conocer esa salsa, saludos.
apetitoso se ve ese pollo frito me encanta
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