Pasticho improvisado hazlo y me darás la razón | Por @alejd

PARA LOS AMANTES DE LA PASTA

Hola, amigos de SteemVenezuela Saludo para todos. Hoy martes día dedicado a la comida, les traigo una suculenta pasta para los amantes de ella, haré una pasta gratinada que para mi sería un pasticho improvisado, la verdad queda muy delicioso y fácil de preparar.

INGREDIENTES	CANTIDAD
CARNE MOLIDA	1 Kilo
ESPAGUETI	1 Kilo
QUESO	1 Kilo
BACHAMEL	Sobre de 250 (Aprox)
PASTA DE TOMATE	1 kilo (Aprox)
AJO - CEBOLLA	Una cabeza de ajo, dos cebolla
ALBAHACA - OREGANO	Al gusto
PAN	Al gusto
MANTEQUILLA	Al gusto
Salsa de tomate	Al gusto

Preparo la carne con adobo, orégano y un poquito de ajo y reservo mientras, caliento la paila con 3 cucharadas de aceite, agrego la cebolla y un poco mas de ajo sofrió hasta que dore, luego echo la carne revuelvo y tapo para que evapore y se cocina con su agua, hasta que considero que esta listo agrego las hojitas de albahaca y la pasta de tomate tapo por unos 5 min (aprox) eso si procuro que quede con salsa.
Cuando este lista reservamos
Opcional: si quiero le agrego salsa de tomate o onoto.

Ahora preparo la Bechamel en general esta salsa se prepara en casa, pero yo conseguí en el mercado una de esta instantánea también sirve es buena, yo la preparo con cebolla y ajo sofrió este ingrediente, en un envase preparo un litro de leche con el contenido del sobre cuando esté bien sofrito la cebolla y el ajo agrego esta preparación a fuego medio hasta que espese y apago y reservo en un envase de vidrio.

Nota: En la parte de atrás del empaque trae las intrusiones de preparación.

ESTE SERÍA EL RESULTADO.

Cocino la pasta como de costumbre yo utilizo la de tornillos, pero puede ser la que guste.

Luego que está listo todos los ingredientes comienzo armar la pasta, la primera capa salsa bechamel, salsa de tomate, pasta y queso, según la bandeja que utilice le saldría dos capas en mi caso utilice una de 1/2 kilo y me salieron 2 capas

Este sería el resultado, meto en el horno hasta que esté gratinado el queso.

En una bandeja aparte prepare los panes de ajo y orégano, derrito tres cucharadas de mantequilla y le agrego el orégano, el ajo bien pisado luego unto esta preparación en el pan, ya en la bandeja lo llevo al horno hasta que doren y este durito.

Nota: Yo use pan canilla que me quedo de la cena, pero se puede acompañar con lo que se desee, también es opcional el queso yo le eche porque me quedo un poquito.

Y AQUI EL RESULTADO FINAL

Y FELIZ ALMUERZO A DEGUSTAR ESTE RICO PASTICHO IMPROVISADO

Un Cordial Saludo para todos y Bendiciones espero y les guste mi receta
Gracias por su atención hasta la próxima

Todas las foto expuesta aquí fueron tomada por mi, en mi teléfono Honor S7 y avatar de bitmoji