@dt720, estoy de acuerdo contigo el cocinar al vapor conserva los nutrientes de los alimentos a mí no me gusta los alimentos fritos.

Le pusiste amor y corazón a la preparación de tu receta tú explicación muy detallada y fácil de entender.

Y la ensalada para mí es una delicia, me imagino que la costilla guisada también, aunque no como carne rojas.

En general tú receta deliciosa y nutritiva. Te felicito

Gracias por apoyar el martes de cocina.