Membuat Kue Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri.

Membuat Kue Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri.

Salam Sejahtera.
Tidak lama lagi masyarakat muslim di dunia akan merayakan hari kemenangan, hari raya idul fitri akan segera tiba setelah berpuasa selama satu bulan.

Menyambut hari kemenangan tersebut saya dan keluarga telah mempersiapkan segala sesuatu, salah satunya adalah dengan membuat kue yang akan saya persembahankan untuk para tamu yang berkunjung ke rumah.

Kue yang saya sajikan untuk menyambut hari raya idul fitri adalah kue biji mangga khas Aceh, dimana kue tersebut sangat enak dinikmati, kegurihannya sangat terasa di lidah. Kue biji mangga khas Aceh ini terbuat dari tepung terigu, gula garam air dan vanili, kelapa, margarin, tepung bubuk dan telur lalu diolah dengan cara yang sangat sederhana.

Bahan-bahan tersebut lalu dicampur menurut takaran yang diinginkan lalu di aduk sampai rata, setelah jadi adonan bahan tersebut lalu digiling tipis dengan menggunakan alat hingga benar - benar tipis, potong adonan kue tersebut sesuai keinginan anda, lalu oleskan sedikit tepung terigu diatasnya agar adonan kue tidak lengket.

Selesai semua itu di lakukan buatlah adonan tersebut berbentuk biji mangga, jika sudah selesai maka goreng hingga benar-benar matang sehingga menghasilkan kue biji mangga yang benar - benar gurih rasanya. Kue biji mangga khas Aceh memang sangat terkenal dengan kelezatannya, kue ini selalu ada bagi masyarakat Aceh saat lebaran tiba, kue tersebut juga diperdagangkan dengan harga bervariasi dipasaran saat lebaran akan tiba.

Bersama keluarga di rumah, saya menyelesaikan pembuatan kue tersebut hingga tuntas, kue yang kami sajikan kali ini hanya sebanyak 10 Kg saja, kue tersebut rencananya selain untuk kebutuhan saya nantinya juga akan saya bagikan kepada saudara-saudara atau keluarga saya lainnya, hal ini agar mereka dapat menjalankan suasana lebaran idul fitri tahun ini sebagaimana mestinya.

Bahan-bahan kue yang diperlukan :
Garam.
Gula.
Margarin.
Telur.
Air.
Tepung Terigu.
Tepung Bubuk.
Vanili.
Minyak Goreng.

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)