鸡肉索托食谱及其烹饪方法

鸡索托

成分

1/2鸡+几片爪子（可选）清洗干净，加入酸橙汁和盐，拌匀，静置一会，再洗
2.5 升水/根据需要
1根葱
2茎芹菜片
1-2 茶匙炒大蒜和红洋葱
盐、蘑菇汤/鸡汤和糖调味。

地面香料

8瓣大蒜
6个红洋葱
4片烤榛子
1茶匙烤香菜
1茶匙胡椒粒
少许生姜、姜黄和高良姜。

额外的空调

2片月桂叶
4片撕裂的酸橙叶
2 根柠檬草茎擦伤
3丁香。

补充

已经酝酿的声音
水煮蛋
已经酿造的Toge
芹菜炒洋葱巴旺
酸橙
Sambal 将 10 片红辣椒和 1 瓣大蒜简单煮沸，加盐、糖研磨，加入少许苏打酱。

怎么做

1、鸡爪子煮沸，去除浮沫，加入葱片、芹菜、炸葱和白（这样汤汁更香），同时用中火煮。

1. 将磨碎的香料和其他香料炒香并完全煮熟，放入炖鸡，加入盐、蘑菇汤和少许糖，煮至鸡肉嫩且香料被吸收

2. 取出鸡肉，炒一会，然后将肉切丝

3. 将汤与所有辅料一起上桌

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