每个周末...

每个周末都过的特别充实，原本可以睡个自然醒，但是基本上生物钟已经固定这个时间醒了，早早醒来就给自己先做了点吃的，一直说给闺女做慕斯芒果蛋糕的，芒果和模具以及吉利丁片早就到位了，只是人没有时间，今天早早起来正好可以做了。

 原来就看过做慕斯芒果蛋糕视频，但是步骤记得不太清楚，今天做之前再看了一次。其实真的很简单呢。先把饼干弄碎加一些黄油，第一步我就有些失误了，黄油加多了。用这个放到模具压实垫底。再把芒果用料理机打成糊糊备用，在这之前把吉利丁片用水泡一下。用小奶锅烧一点鲜奶放一小片吉利丁片，吉利丁片融化后倒入模具，再把芒果糊和鲜奶一样煮一下放吉利丁片，这一步我又失误了，应该是等鲜奶这一层稍微凝固一点再放芒果糊的，我是没有等凝固就倒了，所以没有人家做的有层次感，这样就算做好了，放冰箱冷藏，等姑娘起床吃，周末都是姑娘睡到自然醒的日子，不过今天起的算是比较早的（被尿憋醒了^_^^_^）。早上给她没有准备水果牛奶鸡蛋，吃的不多，因为中午要回奶奶家吃饭。

  下午回家吃芒果慕斯蛋糕，姑娘的评价是：妈妈，这个好像不太好吃啊。忙了一早上，扔了，浪费时间，浪费食材，浪费情感哎，下次再做吧^_^^_^

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