Keripik tempe
Keripik tempe adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang semakin populer di kalangan masyarakat. Dibuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah, keripik tempe menawarkan cita rasa gurih dan tekstur yang menggugah selera. Rasanya yang khas dan renyah menjadikan keripik tempe favorit banyak orang.
Proses pembuatan keripik tempe cukup sederhana namun memerlukan ketelitian. Tempe diiris setipis mungkin untuk memastikan kerenyahannya saat digoreng. Setelah itu, irisan tempe dibumbui dengan garam dan rempah-rempah, lalu digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
Keripik tempe juga memiliki nilai gizi yang tinggi karena terbuat dari tempe, yang kaya akan protein nabati. Ini menjadikannya camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Banyak orang memilih keripik tempe sebagai alternatif camilan yang lebih sehat dibandingkan dengan keripik kentang.
Selain dinikmati sebagai camilan, keripik tempe juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan rasanya yang unik dan kelezatan yang tak tertandingi, keripik tempe telah berhasil mencuri hati banyak penikmat kuliner lokal maupun internasional.