美好的一天从早餐开启...

美好的一天从早餐开启。

昨天晚上下了半宿的雨，让燥热的天气得到了缓解。一早6点多就醒了，也睡不着。索性起来做个早餐吧。好久没喝胡辣汤了，突然心血来潮想做，看看家里配料全部全，就开始动起来了。

我做的胡辣汤比较简单，把家里的黄花菜，豆皮泡起来。看到架子上还有一点海带兑点，花生，没有牛羊肉就用鸡胸肉代替吧。

这边起锅烧油，把鸡胸肉简单翻炒下捞出备用，另外一边凉水上锅把花生放进去煮，水开将炒好的鸡肉，黄花菜，豆皮，海带等食材放进去，煮的差不多了，把调好的淀粉（胡椒粉，盐，生抽，鸡精，淀粉，调味料加水调成汁），小火煮三分钟，最后滴点香油，完美出锅。

Rachel版胡辣汤，以后请叫我，有才！

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