Realizando croquetas de lentejas, por @mechas55
Les presento las croquetas de lentejas, una comida que se ha vuelto muy popular en mi querida Venezuela, por la situación económica que enfrentamos, se prepara de la siguiente manera:
Paso 1: se colocan a remojar las lentejas por 2 horas, posteriormente se les quita la concha.
Paso 2: se Lucia poco a poco con agua, luego se le agregan los aliños, se unen con la lenteja se licua y se le hecha condimentos y harina de maíz.
Paso 3: Se pone a calentar el aceite en un sartén, con una cuchara agarramos pequeñas bolas y las aplanamos y las colocamos a freír, también se pueden hacer asadas. @wherein
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