Sopa de pollo

bendecido sábado. Aquí continuo nuevamente participando en el concurso.
Hoy preparé esta deliciosa sopa de pollo y los ingredientes que utilice fueron los siguientes: presas de pollo, verduras, ají dulce, cebollin, ajo, orégano, cebolla, agua y sal.
esto quedó espectacular, es verdad lo que dicen
" todo lo que se cocina con amor, queda delicioso" . yo creo que por eso me quedo muy sabrosa, porque ni siquiera utilicé color, ni cubitos. hay personas que si no le agregan cubito a las comidas no les queda bien. yo acostumbro siempre condimentar al natural.
a mi hijo le gustó mucho esta sopa y a mi esposo ni se diga, hubo repetición 🤭. de verdad me encantó ese color al natural que solo se lo dio el ají dulce rojo. siempre en nuestra gastronomía tenemos presente en nuestras mesas la sopa. hay variedad para su preparación. mondongo,chivo, res, gallina, pata de res etc y también el cruzado que es un poquito de cada una de los mencionados. y que emoción cuando en la familia dicen " el domingo vamos a hacer sopa" , guao es la reunión familiar donde a parte de la sopa en leña y la arepa pelada, se comparten cuentos familiares, anécdotas, se conocen nuevos integrantes de la familia y también se echa una partidita de dominó. y a parte de eso hoy el clima ha estado lluvioso, algo no muy común aquí en la península de paraguaná. esta sopa hoy cayó como anillo a dedo. ummmmm delicioso el clima y deliciosa la sopa.

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