KARI KAMBING YANG LEZAT

Kembali bersama saya @itikna09 pada kesempatan kali ini saya akan bagikan kebersamaan kami saat masak kari kambing dengan resep bapak dapur dengan rasa cinta wkwkwk.

Berikut beberapa perlengkapan yang harus saya persiapkan untuk kari kambing spesial dan rasa yang makyus dan lezat

Santan
Bawang merah
Bawang putih
Bawang merah
Cabe merah
Cabe merah kering
Cabe rawit
Kunyit
Jahe
Ketumbar bubuk
Kelapa gongseng
Jeruk nipis
Garam
Royco
Air putih
Minyak goreng
Pala
Kayumanis
Kapulaga
Bunga lawang
Sereh
Daun salam
Daun kari

Semua itu di persiapkan dengan secukupnya dan di aduk dengan sewajarnya supaya soal rasa tidak kecewa.

Setelah pelengkapan siap semua kemudian bersih daging dan potong sesuai selera kemudian cuci sampai bersih dan dikucuri dengan air jeruk nipis dan garam.

Setelah semua selesai kemudian
Aduk dengan daging kemudian langsung ke dapur tambahkan air putih juga aduk dan biarkan sampai mendidih,kemudian masukkan santan secukupnya,garam dan royco kemudian aduk supaya santan nya tidak pecah bila mengental berminyak dan sudah masak,angkat,sajikan.

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)