Holaa chic...

Holaa chicos de Steemit, bueno hoy en casa de un amigo nos tocó hacer está receta de galletas llamadas alfajores🥠 muy fácil de hacer aquí te dejo los ingredientes que utilizamos y los pasos...

Ingredientes:

▪️250 gr margarina
▪️150 gr azúcar
▪️3 yemas de huevos
▪️200 gr harina
▪️300 gr maizena
▪️2 cucharada de polvo para hornear
▪️1 limón
▪️1 cucharada de vainilla
▪️coco rallado
▪️300 gr dulce de leche

Pasos:

🔹Añade las yemas he integralas batiendo muy bien

🔹Añade la maizena y la ralladura de 1 limón si deseas solo sustituye la ralladura por vainilla

🔹Añade la harina y el polvo para hornear y a medida que vayas agregando harina tendrás que amasar con la mano

🔹Cuando ya esté todo integrado coloca la masa en una mesa y extiende con un rodillo dejando un grosor de 0.5 cm

🔹Corta círculos con un cortador de galletas y colocamos en una bandeja previamente enharinada

🔹Hornealos por unos 7 minutos o hasta que estén ligeramente dorados

🔹Deje enfriar y untamos con dulce de leche y los bordes los pasamos por coco rallado y tendremos deliciosos alfajores 👍 espero les guste!!!

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